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LG Sugere Receitas Para Almoço De Dia Das Mães.

  • Atualizada
  • 05-11-2017

Para a maioria das mães não há nada mais prazeroso do que um divertido almoço em família. No Dia das Mães não seria diferente, afinal, para celebrar essa data especial, uma receita saborosa faz toda diferença. Pensado nisso, a LG Electronics do Brasil, em parceria com Camila Masullo, do blog Sal de flor, preparou um delicioso cardápio, sem deixar de levar em conta a praticidade no preparo. Confira:

ENTRADA

Mix de folhas verdes, com tomate cereja, bruschetta de Brie assado, manga e amêndoas crocante

INGREDIENTES

 - 1 embalagem de queijo brie (125g);
 - 1 colher de açúcar;
 - 1 pé de alface (tipo lisa);
 - 1 pé de rúcula;
 - 1 pé de alface roxa;
 - 1 caixinha de tomate cereja (tipo cherry);
 - 1 baguete de pão italiano;
 - 1 ramo de alecrim;
 - 1 manga Madura;
 - Flor de sal;
 - Pimenta da Jamaica;
 - Suco de 1 limão;
 - Fio de azeite;
 - 200g de amêndoa salgada.

 

MODO DE PREPARO

> Junte em uma vasilha a manga em cubos, suco de 1/2 limão e açúcar. Leve ao micro-ondas por 8 minutos, mexendo de vez em quando. Tempere com fio de azeite e sal e passe no processador ou liquidificador.
> Em seguida, corte a tampa do queijo brie e coloque no papel alumínio. Por cima, jogue um pouco do purê de manga e 1 ramo de alecrim. Embrulhe e leve ao forno por 10 minutos.
> Corte o pão e leve ao micro-ondas por 3 minutos para fazer as bruschettas.
> Por cima do pão, coloque uma fatia de brie, pimenta da Jamaica e uma pitada de sal de flor.
> Sirva em um prato com mix de folhas verdes, tomates cerejas, bruschettas e amêndoas crocantes.

PRATO PRINCIPAL
Conchiglione com camarão e catupiry ao molho rose

INGREDIENTES (2 receitas)

 - 1 embalagem conchiglione seco (500g);
 - 2 latas de tomate sem pele;
 - 400ml de água;
 - 1 caixa de creme de leite;
 - 250g de camarão médio congelado;
 - 1 catupiry legítimo (410g);
 - 2 colheres de sopa de manteiga;
 - 1 limão espremido;
 - 1 queijo parmesão tipo faixa azul (200g);
 - 1 cebola ralada;
 - 1 dente de alho picado;
 - Pimenta do reino;
 - Sal;
 - 250g de muçarela ralada;
 - Cheiro verde.

 MODO DE PREPARO

> Tempere os camarões com azeite, limão, alho, sal e pimenta do reino.
Em uma vasilha leve ao micro-ondas: manteiga, cebola, cheiro verde e os camarões por 4 minutos, mexendo de vez em quando. Reserve.
> Em um refratário grande, coloque os tomates, água, creme de leite e tempere com sal, pimenta do reino e fio de azeite.
> Coloque as conchinhas no recipiente, regue e cubra com plástico filme. Leve ao micro-ondas por 8 minutos, regando de vez em quando.
> Misture o catupiry, com múçarela ralada.
> Coloque 1 colher do creme de catupiry dentro de cada conchiglione e em 1 ou 2 camarões.
> Polvilhe parmesão e leve para gratinar por 10 min.

SOBREMESA

Bolo de chocolate, com calda quente e sorvete.

INGREDIENTES

 - 400g de chocolate 1/2 amargo;
 - 150g de manteiga sem sal;
 - 150g de açúcar confeiteiro;
 - 5 gemas passadas pela peneira;
 - 5 claras batidas em neve;
 - 1/3 xíc. de farinha de trigo;
 - 200g de chocolate ao leite (calda);
 - 100ml de creme de leite fresco (calda);
 - 20g de manteiga sem sal (calda);
 - Sorvete de creme.

MODO DE PREPARO

> Em um refratário grande coloque: chocolate 1/2 amargo, com açúcar e 150g de manteiga.
Leve ao micro-ondas por 2 min, mexendo sempre.
> Junte às gemas 2 colheres do chocolate derretido e mexa. Em seguida, coloque todo o restante do chocolate e mexa vigorosamente.
> Acrescente farinha e as claras, mexendo delicadamente.
> Leve para assar em uma forma desmontável untada, por 15 min à 180ºC.
> Junte os 3 ingredientes da calda e leve ao micro por 1 min. Mexa bem.
> Sirva com a calda quente e o sorvete.

“Todas as receitas foram preparadas propositalmente no micro-ondas, utensílio essencial quando falamos em cozinha, mostrando como é possível otimizar a forma do preparo e, mesmo assim, manter a qualidade e o sabor. Além da praticidade de aquecer alimentos, é possível preparar diversos pratos deliciosos e criativos de maneira rápida neste eletrodoméstico”, afirma Kati Dias, gerente sênior de Linha Branca e Ar Condicionado da LG Electronics do Brasil.

Para mais informações, acesse: http://www.lg.com/br.

 

SOBRE A LG ELECTRONICS, INC.

A LG Electronics, Inc. é uma empresa inovadora e líder global nas tecnologias de eletrônicos para consumo, telefonia móvel e eletrodomésticos, empregando mais de 77 mil pessoas em 125 operações em todo o mundo. Com lucro líquido de US$ 48.80 bilhões, a LG é composta por quatro divisões de negócios – Home Entertainment, Mobile Communications, Home Appliance & Air Solution e Vehicle Components – é também uma das líderes mundiais na fabricação de TVs de tela plana, dispositivos móveis, ar condicionado, lavadoras e geladeiras. A LG Electronics é a parceira do ano da ENERGY STAR 2016. Para mais novidades e informações sobre a empresa, visite www.LGnewsroom.com.

SOBRE A LG ELECTRONICS NO BRASIL

Operando no Brasil desde 1996, a LG Electronics comercializa no País um extenso lineup de produtos, com mais de 350 itens, entre TVs, Áudio e vídeo, equipamentos de informática, Smartphones, Condicionadores de Ar, Linha Branca e Soluções Corporativas. A companhia, que fabrica nas plantas de Manaus e Taubaté a maioria dos produtos vendidos no Brasil, já é considerada a segunda maior operação da LG, atrás apenas dos Estados Unidos. Com cerca de 6 mil funcionários, a subsidiária brasileira conta com um centro de Pesquisa e Desenvolvimento, assistência técnica e call center próprios, além de uma loja própria em Recife e diversas lojas especializadas em celulares e smartphones em diferentes estados.

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