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O sorvete esta derretendo dentro do freezer

  • Solução de problema: Dúvidas de resfriamento
  • Não resfria o suficiente
  • Solução de problemas
  • Geladeiras
  • Atualizado em 06/12/2016

O ponto de congelamento do leite é entre –0,512oC e -0,565oC. A adição de açúcar e sal pode torna-lo mais sensível à temperatura do que outros alimentos. 

O sorvete  tem alto nível de gordura no leite.


Ajuste a temperatura do freezer entre -20oC e -23oC e armazene em uma prateleira perto da saída de ar existente dentro do freezer.

Evite utilizar a prateleira da porta, porque ao abrir e fechar a porta o sorvete descongela.  

 

Para sorvete com alto nível de gordura do leite, ajustar a temperatura do freezer entre -20℃ e -23℃, e armazenar em uma prateleira perto da saída de ar existente dentro do freezer

 

Em caso de dúvidas, consulte o manual do usuário.

 

 

 

 

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