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Quais cuidados devo ter ao ferver líquidos no micro-ondas?

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  • Atualizado em 07/12/2016

Fique atento ao aquecer a água ou qualquer outro tipo de líquido, pois pode ocorrer um fenômeno chamado: Erupção de fervura atrasada. No micro-ondas a água se aquece por inteira, não ocorrendo a formação de bolhas (características na fervura feita no fogão).

Apesar da ausência de bolhas, seu líquido estará na temperatura 100°C (ponto de ebuliçao) e, ao entrar em contato com a temperatura externa, pode provocar uma ebulição repentina.   

Deixe sua água descansar por alguns segundos dentro do seu micro-ondas, após isso retire-o.     

Conte-nos como foi sua experiência!

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