مسابقات جهاني آشپزي ال جي برگزار شد

  • بروزرسانی شد
  • 22/12/2008

شركت ال جي الكترونيكس، براي اولين بار مسابقه آشپزي غير حرفه اي خود را در سطح جهاني برگزار كرد. اين مسابقه روز بيستم آذرماه 1387 در هتل مجلل جميرا بيچ دبي برگزار شد.
محور اصلي مسابقه Eco-Cuisine، دربرگيرنده مفاهيم عالي زندگي سالم، سبزي و طراوت، ارزش غذايي، طعم لذت بخش و فراموش نشدني با استفاده از فن آوري نوين ال جي و بهره گيري از مزيت حفظ ارزش غذايي و صرفه جويي در وقت بود. حضور آشپزهاي حرفه اي بين المللي در بخش داوري اين مسابقه مهر تاييدي بر مايكروويو ال جي و لذت بخش فناوري سبز به مصرف كننده و همچنين محيط زيست است.
شركت كنندگان در مسابقه جهاني آشپزي ال جي 15 تيم از برگزيدگان مسابقات منطقه اي آشپزي ال جي كه در ماه نوامبر برگزار شد بودند. منتخبان مسابقات منطقه اي از كشورهاي كانادا، هند، ايران، كره جنوبي، عربستان سعودي، آفريقاي جنوبي، امارات متحده عربي و ايالات متحده آمريكا به دور جهاني راه پيدا كردند. شركت كنندگان غذاي خوشمزه، سالم، مواد غذايي غني، لوازم آشپزي بهداشتي و كم مصرف را اسباب كار خود قرار دادند.
گروه منتخب ايران از خريداران دستگاه هاي سولاردام ال جي بودند كه در مدرسه آشپزي گلديران شركت كردند. اين گروه در مسابقات كشوري و خاورميانه شركت كرده و موفق به كسب رتبه اول شدند.
مدرسه آشپزي ال جي در 6 استان بزرگ ايران يعني تهران، اصفهان، شيراز، مشهد، تبريز و اهواز داير است و به خريداران مايكرويو هاي ال جي نحوه پخت انواع گوناگون غذا ها را با استفاده از اين دستگاه آموزش مي دهد.
معيارهاي داوري اين دوره از مسابقات بدين ترتيب اعلام شدند: تكنيك و مهارت آشپزي، استفاده صحيح و بهينه از فر نوري سولادام ال جي، غذاي سالم، بهداشت و امنيت، نحوه ارائه غذا، طعم غذا و مديريت زمان.مراسم اهداي جوايز درست بعد از مسابقه برگزار گرديد و 7 جايزه ويژه تقديم برندگان شد.
تيم آفريقاي جنوبي موفق به دريافت جايزه اول شد كه شامل شركت در كلاس آشپزي مووسه لو كردون بلو پاريس، بليت رفت و برگشت و هزينه اقامت 4 روزه و جايزه نقدي به مبلغ 5000 دلار امريكا بود.
در روز هاي 19 و 20 آذر ماه قبل از مسابقه، آشپز بين المللي معروف و محبوب، نويسنده پرفروش ترين كتاب آشپزي دنيا، انيزلي هريت، با ارائه برنامه آشپزي چشمان حضار را خيره كرده بود. انيزلي هريت به خاطر آشپزي پر شور و هيجان و اجرا كننده برنامه آشپزي Ready Steady Cook و Can’t Cook, Won’t Cook از شبكه بي بي سي است. او در كلاس آشپزي خود قبل از برگزاري مسابقه با استفاده ازفرنوري سولاركيوب و سولاردام ال جي بهترين تركيب رنگي ممكن و بهترين طعم را به حاضرين هديه كرد كه البته اين غذاي فراموش نشدني سپس براي شام براي همه ميهمانان مهيا بود.
مسابقات جهاني آشپزي ال جي در سال 2008 با شركت موسسات معتبري همچون جامعه جهاني آشپزان حرفه اي WACS، لو كوردون بلو Le Cordon Bleu ، انيزلي هريت Ainsley Harriot برگزار شد.
ال جي در نظر دارد اين مسابقات را هر ساله در سطح جهاني و هر بار با يك مفهوم و محور خاص برگزار كند كه بيانگر تعهد ال جي بر زندگي بهتر و رعايت حقوق مصرف كنندگان در سراسر دنيااست.