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El uso de los plásticos y el microondas

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  • Última Actualización 12/12/2014

El uso de los plásticos y el microondas

 

¿Por qué no deben calentarse plásticos en el microondas; por que no debes rellenar una botella y cuáles son los envases que debes evitar?

 

¿Quién no ha recalentado la comida en un recipiente de plástico en el microondas? Quién no ha rellenado una botella de agua cuando se ha terminado? ¿Quién no ha dejado una botella en el coche y luego ha bebido de ella? Pues bien, estas acciones no son recomendables.

Las botellas o recipientes de plástico (incluidos algunos biberones) pueden desprender pequeños compuestos químicos a la comida o la bebida.

En la base de los recipientes de plástico y botellas hay un triangulo con flechas y dentro de él un número. Los 1, 2, 4 y 5 son seguros para la salud (aunque sean seguros para la salud no quiere decir que puedan ser introducidos en el microondas, y  hay que tomar en cuenta que  las botellas solo deben utilizarse una vez). Los 3, 6 y 7 deben evitarse.

 

En la base de los recipientes de plástico y botellas hay un triangulo con flechas y dentro de él un número. Los 1, 2, 4 y 5 son seguros para la salud  aunque sean seguros para la salud no quiere decir que puedan ser introducidos en el microondas, y  hay que tomar en cuenta que  las botellas solo deben utilizarse una vez.. Los 3, 6 y 7 deben evitarse

 

En caso de que el material sea apto para entrar en contacto con los alimentos, presentará un símbolo como el que puedes ver a continuación:

 

En caso de que el material sea apto para entrar en contacto con los alimentos, presentará un símbolo como este

Ahora bien, que un envase de plástico sea apto para contener alimentos; no significa necesariamente que sea adecuado para ser calentado en el microondas.

En definitiva, no todos los recipientes de plástico son aptos para este fin. No sólo porque puedan derretirse o fundirse (criterio por el que se guían muchas personas), sino porque, aún manteniendo su estructura intacta a simple vista, podrían desprender compuestos a los alimentos en cantidades potencialmente perjudiciales para la salud.

Estas son algunas variantes del símbolo que indica que un envase es apto para microondas. Los envases aptos para microondas deben resistir elevadas temperaturas y no desprender sustancias al alimento en cantidades peligrosas para la salud. Suelen ser de polipropileno o silicona.


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