Snili jste někdy o tom, že si uvaříte vlastní pivo? Nebo je to jen směšná otázka s jasnou odpovědí? Protože pro většinu pivních nadšenců – amatérů i ostatních – je myšlenka načepovat si osvěžující půllitr vlastního piva jen pouhým snem. 

Uskutečnění takového snu však může být komplikované. Proto myšlenka vaření si vlastního piva doma spoustu lidí odradí. Koneckonců abyste si mohli vyrobit vlastní pivo dokonalé chuti, potřebujete skvěle vyváženou směs přísad, obrovské množství trpělivosti a veškeré správné vybavení. Právě tyto požadavky činí z domácího vaření piva nákladný, časově náročný a obecně složitý proces.

Ale nyní bude vaření piva o mnoho snazší. Společnost LG může změnit budoucnost domácího vaření piva prostřednictvím LG Homebrew – špičkové technologie, díky které si budete moci vyrábět vlastní pivo nejvyšší kvality v pohodlí domova, rychle a jednoduše.


Automatizované vaření piva (ano, opravdu) 

Díky přístroji Homebrew se můžete posadit, odpočívat a v podstatě nechat pivo, aby se uvařilo samo. Stačí, když do přístroje vložíte jednorázové kapsle – ze sladu nebo kvasnic, chmelový olej a ochucovadla. Přístroj pak celý proces vaření piva zautomatizuje – od sycení oxidem uhličitým a zrání až po servírování a čištění. Jediná věc, kterou musíte udělat, je pivo vypít. Ale to nebude tak těžké.

The process for the LG Homebrew is similar to brewing your own beer, but the hard work is taken out of the process | More at LG MAGAZINE
Jak Homebrew funguje? 

Je to skoro tak snadné jako použití kávovaru. Nejprve nalijte do přístroje Homebrew správné množství vody. Poté vložte kapsle s kvasnicemi nebo sladem, chmelovým olejem a ochucovadly, aby bylo možné zahájit proces kvašení. Přístroj se automaticky postará o to, aby všechno proběhlo správně, takže vy se nemusíte ničím trápit. Na konci procesu stačí klepnout na tlačítko a v závislosti na tom, jaké pivo vaříte, do něj můžete přidat bublinky, které nápoji dodají osvěžující říz. Pak už si můžete pivo načepovat a vychutnat.


Jak dlouho trvá, než se pivo uvaří? 

Přísady musí kvasit zhruba dva týdny. Společnost LG nechtěla obětovat chuť tím, že by se snažila proces příliš uspíšit. Raději chce, aby pivo vyzrálo k dokonalosti. 

Obecně řečeno pivo se obvykle nechává zrát asi jeden nebo dva měsíce. Ale díky úpravě teploty a zvýšení kvality kvasnic se společnosti LG podařilo vyrobit zázrak rychleji. Díky použití pouze těch nejkvalitnějších přísad v kapslích lze čas vaření zkrátit na polovinu, aniž by došlo ke snížení kvality.

Je pravda, že to pořád není tak rychlé jako objednat si pivo v místní hospůdce, ale chuti vlastního piva se nic nevyrovná. Abychom byli přesní, v jedné dávce získáte až pět litrů piva.


Je to vážně lepší než uvařit si pivo sám?

Pokud mluvíme o jednoduchosti, se kterou si můžete uvařit skvělé pivo, pak ano. Rozdíl spočívá v technologii LG. Přístroj Homebrew je natolik chytrý, že v průběhu celého procesu dokáže díky optimalizovanému algoritmu kvašení udržovat přesnou teplotu a tlak.

Další výhodou je, že vybavení nemusíte sami dezinfikovat ani čistit. Přístroj Homebrew se čistí sám – což je jistě dobrý důvod, jak vaši druhou polovičku přesvědčit, že vaření piva v kuchyni je dobrý nápad. 

Jaký typ piva si mohu pomocí Homebrew uvařit?

Domácí minipivovar Homebrew umožňuje připravit několik druhů piva. Od chmelového amerického IPA a zlatavého světlého piva, které může konkurovat malým pivovarům, až po ležák plzeňského typunebo pšeničné pivo v belgickém stylu. Můžete si tedy vybrat přesně podle své chuti. Pokud máte vytříbený vkus, můžete vyzkoušet také anglické tmavé pivo plné chuti. 


Nabízí nějaké další báječné funkce?

Aplikaci. Díky bezplatné mobilní aplikaci LG můžete kontrolovat průběh přípravy piva, ať jste kdekoli. Chystáte na víkend večírek s přáteli? Díky tomuto bezvadnému společníkovi budete vědět, jestli bude pivo uvařeno včas, abyste mohli všichni uhasit žízeň. 

Cílem přístroje Homebrew, který bude v blízké budoucnosti představen, je inspirovat novou generaci domácích pivovarníků a znalců piva z celého světa. V  LG Magazínu najdete nové informace o dalších skvělých technologiích a nejnovějších vychytávkách.


Life's Good!