Függetlenül attól, hogy Ön húsfogyasztó, vagy vegetáriánus, vegán, netán pescatarian étrendet követ, bizonyosan rendkívül sokféle ételt fogyaszt, és emiatt már önmagában művészet azzal tisztában lenni, hogy ezeket hol érdemes tárolni a hűtőben.

Az LG legújabb, a NatureFRESH technológiát alkalmazó alulfagyasztós hűtőszekrényeinek bevezetését azzal szeretnénk megünnepelni, hogy megválaszoljuk a legfontosabb kérdéseket: pl. hogyan lehet okosan és biztonságosan eltárolni a különböző ételeket, hogy azok minél tovább megőrizzék frissességüket. 


Melyik ételt kell hűtőben tárolni?

Ha pontosan tudjuk, hogy mely ételeket kell hűtőben tárolni, már meg is tettük az első lépést azért, hogy értékes helyeket szabadítsunk fel a hűtő belsejében.

Kezdjük a tojásokkal: vajon hűtőben kell-e tárolni őket? Alapvetően Öntől függ, de hűtőben tárolva tovább eltarthatók. Általában a tojást nem javasolt a hűtőajtóban tárolni, ahol leginkább ingadozik a hűtőszekrény hőmérséklete, azonban az LG mindenhol egyenletes és gyors hűtést biztosító DoorCooling+ technológiájának köszönhetően nagyszerűen eltarthatók itt is.

A könnyen romló élelmiszereket, mint például a húst és a halat természetesen a hűtőben kell tárolni. Viszont a paradicsom, a hagyma és más hasonló zöldségek a konyhaszekrényben is tarthatók. Míg bizonyos gyümölcsök – például az avokádó, az alma, a banán, a citrom és a bogyós gyümölcsök – íze és állaga megváltozhat a hűtőszekrényben, érdemes előre átgondolni, hogy mikor szeretné őket elfogyasztani, és így kell-e őket hűteni egyáltalán. 

A kenyér miatt viszont semmiképpen se aggódjon. Azt egyszerűen tartsa a kenyértartóban. 

The LG Fridge has door cooling properties so you don't have to worry about your drinks heating up | More at LG MAGAZINE
Milyen hőmérsékletre állítsam a hűtőszekrényt?

Az egymillió dolláros kérdés! Ahhoz, hogy ételei frissek és biztonságosan fogyaszthatóak maradjanak, azt javasoljuk, hogy a hűtőszekrény hőmérsékletét 4 °C-ra, vagy kissé alacsonyabb hőfokra állítsa. Ha túl melegre állítja, akkor a hús és a hal romlik meg, ha pedig túl hidegre, akkor a zöldségek és a gyümölcsök fagynak meg a zöldségtároló fiókban, és ehetetlenné válnak.

Sok hűtőszekrény esetén igen nehézkes egyenletes hőmérsékletet elérni. Az LG NatureFRESH alulfagyasztós hűtőszekrényeiben azonban ez már gyerekjáték, mert a LINEARCooling technológia pontosan és egyenletesen tartja a hőmérsékletet a hűtőszekrény egészében (pontosabban a hőmérséklet folyamatosan fél fokos pontossággal egyezik). Az olyan ételeket – mint például a steaket, halat vagy a kényesebb zöldségeket –, amelyeket a többi élelmiszertől eltérő hőmérsékleten szeretne tárolni, egyszerűen helyezze a Fresh Converterrel ellátott rekeszbe, amelyben az optimális hőmérséklet külön beállítható.

You should always keep your fridge at 4 degrees, but you can take advantage of the special drawers with an LG Fridge | More at LG MAGAZINE
Melyik étel hová kerüljön? 

Élelmiszer-biztonsági szempontból fontos, hogy a hőtőszekrényben mindent a megfelelő helyen tároljon. 

A húst és a halat az alsó polcon érdemes tárolni, ahol a húslé nem csöpöghet rá más élelmiszerekre. A tejtermékeket – például a tejet és a sajtokat –a középső polcon célszerű tárolni, miközben a zöldségek tovább maradnak frissek a hűtőszekrény legmagasabb páratartalmú rekeszében. Ezzel szemben a gyümölcsöknek alacsonyabb páratartalomra van szükségük. Szerencsére az LG Fresh Balancer technológiájával a páratartalom egyszerűen szabályozható, külön beállítható a gyümölcsökhöz és a zöldségekhez, így ételei tovább maradnak frissek.

A készételek tárolására a felső polc a legjobb választás, ráadásul ezeket az ételeket az éhes csemeték apró kezei sem érik el. A hűtőajtó polcai pedig tökéletesek a ketchup, a majonéz, a mustár és egyéb ételízesítők számára. 


Hogyan tároljam az ételt a hűtőben?

Az egy jó dolog, ha tudjuk, hogy az ételeket hová kell tenni, de azzal is érdemes tisztában lenni, hogy azokat hogyan tároljuk. A jól rendezett hűtőszekrényben a hideg levegő egyenletesebben tud áramolni, ezért az ételek is tovább maradnak frissek. Nem utolsó sorban jelentősen megkönnyíti az Ön életét is, amikor a főzéshez kell elővenni alapanyagokat. 

Amíg a zöldség és a gyümölcs frissen tartható a zöldségtároló fiókban, érdemes elgondolkodni azon, hogy a húst, a halat, a tejtermékeket és akár az ételmaradékokat is átlátszó tárolódobozban tárolja. Lehetőség szerint próbálja elkerülni, hogy a tároló dobozokat egymásra halmozza, mert úgy nehezebben fogja tudni elővenni azokat, amikor szüksége lesz rájuk.

Amikor nagyobb ételeket vagy edényeket kell berakni a hűtőbe, akkor az LG NatureFRESH alulfagyasztós hűtőszekrényeinek összecsukható polca biztosítja a szükséges helyet, ami nem csak felezhető, de felhajtható is. Az ötrekeszes bortároló szintén jól jöhet az összejövetelek szervezésekor.

It's easy to store food in your LG fridge - with multiple shelves that change height according to your needs | More at LG MAGAZINE
Hogyan csökkentsem minimálisra az élelmiszer-hulladékot?

Az első és legfontosabb, hogy ne vásároljon túl sokat semmiből. Könnyű túlbecsülni, hogy mennyi ételre lesz ténylegesen szükség, mégis ezt a problémát lehet a legegyszerűbben megoldani. A következő alkalommal, még a bevásárlás előtt nézzen be a hűtőbe, és pontosan írja le, hogy a következő héten mire lesz szüksége. Ebben semmi bonyolult nincs, mégis rengeteget számít. 

Az élelmiszer-hulladék minimálisra csökkentése érdekében annál jobb, minél előbb hűtőbe teszi az ételeket. Az expressz hűtési funkcióval a gyors és erős légáramlás azonnal lehűti az újonnan hozzáadott ételeket. Az LG Smart ThinQ alkalmazásával ezt a funkciót az okostelefonja segítségével akár már az üzletből hazafelé tartva is bekapcsolhatja wifi funkciós hűtőjén, előre felkészítve a készüléket az új ételek érkezésére.

With ThinQ you can control your fridge, anywhere, anytime | More at LG MAGAZINE
Hogyan tároljam az ételt a fagyasztóban?

Igazi rémálommá válhat, amikor a telepakolt fagyasztófiókban keresünk valamit. De az is hasonlóan szörnyű tud lenni, amikor mindent vissza kell pakolni, miután megtaláltuk a keresett dolgot. Itt is a rend jelenti a probléma megoldását. 

Igyekezzen az ételeket olyan tároló dobozokban, vagy akár az elvitelre rendelt ételek használt dobozaiban tárolni, amiket fel tud címkézni. A hús, a hal, a szószok és akár a levesek lefagyasztásakor is használjon inkább lezárható műanyag tasakokat, amivel helyet takaríthat meg. Így az ételek kiolvasztása is könnyebb lesz majd. 

Ha elsajátítja ezeket az alapokat, akkor egyszer s mindenkorra könnyedén a hűtőszekrényben történő ételtárolás mesterévé válhat. Ha szeretne többet megtudni arról, hogy az LG NatureFRESH alulfagyasztós hűtőszekrényei hogyan segíthetik a mindennapjait, - és az LG lineáris inverter kompresszor technológiájával hogyan segítenek akár 32% energia megtakarítást is elérni** -  kattintson ide

Life's Good!

* Az LG NatureFRESH Bottom Freezer, a LINEARCooling, a FRESHConverter és a Moist Balance Crisper az LG Electronics védjegyei, és azokat licenc alapján használjuk.

** 32% -os energia megtakarítás az LG hagyományos kompresszorral ellátott hűtőszekrényéhez képest. VDE tesztelés alapján, összehasonlítva a GBB530NSCXE és GBB530NSQWB modellek energiafogyasztását és zajszintjét.