Of je nu een vleeseter, viseter, vegetariër of vegan bent, het enorme aanbod aan voedsel maakt het best ingewikkeld om precies te weten hoe je alles moet bewaren.

Met de introductie van LG's nieuwste state-of-the-art koelkast, de NatureFRESH Bottom Freezer, zullen we de belangrijkste vragen voor jou beantwoorden. Ontdek hoe je voedsel slim en veilig kunt bewaren zodat het langer vers blijft. 


Welk voedsel moet in de koelkast bewaard worden?

Als je weet welk voedsel in de koelkast bewaard moet worden is dat een eerste stap om waardevolle ruimte te besparen.

Laten we beginnen met eieren: moeten ze wel of niet in de koelkast bewaard worden? Dat mag je zelf bepalen. Eieren zijn echter wel langer houdbaar als ze gekoeld worden bewaard. Meestal wordt er geadviseerd om ze niet in de koelkastdeur te bewaren waar de temperatuur van de koelkast het meest schommelt, maar dankzij de DoorCooling+ technologie van LG is er overal een gelijkmatige en snelle koeling mogelijk.

Natuurlijk moeten levensmiddelen die kunnen bederven zoals vlees en vis, in de koelkast bewaard worden. Maar groenten zoals tomaten en uien kan je het best buiten de koelkast bewaren. Vruchten zoals avocado's, appels, bananen, citroenen en bessen kunnen van smaak en textuur veranderen wanneer ze in de koelkast bewaard worden. Bedenk dus wanneer je ze wil eten en of koeling echt noodzakelijk is. 

En over brood hoef jij je geen zorgen te maken. Brood hoort gewoon in de broodtrommel. 

The LG Fridge has door cooling properties so you don't have to worry about your drinks heating up | More at LG MAGAZINE
Op welke temperatuur moet mijn koelkast worden ingesteld?

Dit is de belangrijkste vraag! Om voedsel vers en veilig te bewaren, raden wij een temperatuur aan van 4°C of net iets lager. Als de temperatuur te hoog is zullen vlees en vis bederven. Als de temperatuur te laag is bevriest het fruit en de groenten in de crisper-lade, waardoor het niet meer te gebruiken is.  

In veel koelkasten is het behouden van een gelijkmatige temperatuur best lastig. De LG NatureFRESH Bottom Freezer is voorzien van LINEARCooling. Dit zorgt voor een nauwkeurige en consistente temperatuur in de hele koelkast met maximaal een halve graad temperatuurverschil. Als je steak, vis of groente toch op een andere temperatuur wil bewaren dan de andere producten, gebruik dan de speciale Fresh Converter. Voor dit vak kan je een aparte, optimale temperatuur instellen.

You should always keep your fridge at 4 degrees, but you can take advantage of the special drawers with an LG Fridge | More at LG MAGAZINE
Wat is de juiste plaats in de koelkast?

Alles op de juiste plaats in de koelkast bewaren is belangrijk vanuit het oogpunt van voedselveiligheid. 

Vlees en vis moeten op de onderste plank worden bewaard om te voorkomen dat eventuele vloeistoffen op andere voedingsmiddelen terechtkomen. Zuivelproducten, zoals melk en kaas, kunnen op de middelste planken worden bewaard. Groente blijft langer vers in het vochtigste deel van de koelkast. Fruit daarentegen heeft een lagere luchtvochtigheid nodig. Gelukkig is de luchtvochtigheid eenvoudig te regelen met de Fresh Balancer van LG. Met de speciale stand voor groente en fruit blijven jouw producten langer vers.

De beste plek voor kant-en-klaar-producten is de bovenste plank. Hier kan jij ook de producten plaatsen die uit handen moeten blijven van de kleinsten onder ons. De deur van de koelkast is de perfecte plek voor ketchup, mayonaise, mosterd en andere aanvullingen. 


Hoe moet je de producten in de koelkast bewaren?

De juiste plek in de koelkast is belangrijk, maar evenzo is het ‘hoe’ een belangrijke factor. Een goed georganiseerde koelkast zorgt ervoor dat de koele lucht gelijkmatiger circuleert, waardoor de producten langer vers blijven. Een goed georganiseerde koelkast is ook prettig bij het koken omdat je snel toegang hebt tot de ingrediënten die nodig zijn.

Groente en fruit kunnen in de crisper-lade worden bewaard. Voor vlees, vis, zuivel en restjes is het handig om doorzichtige bewaardozen te gebruiken. Vermijd indien mogelijk het stapelen van bewaardozen omdat dat het zoeken lastiger maakt.

Voor grotere producten of gerechten heeft de LG NatureFRESH Bottom Freezer een 2-staps vouwplank voor extra ruimte wanneer dat nodig is. Het wijnrek voor 5 flessen is altijd handig!

It's easy to store food in your LG fridge - with multiple shelves that change height according to your needs | More at LG MAGAZINE
Hoe kan ik voedselverspilling tot een minimum beperken?

Let altijd op dat je niet teveel koopt. Het is gemakkelijk om te overschatten wat je werkelijk nodig hebt. Maar dit probleem is eenvoudig om op te lossen. Kijk voorafgaand aan het winkelen eerst even in de koelkast en noteer specifiek wat je nodig hebt voor de komende week. Het is een makkelijke routine en brengt snel resultaat. 

Om verspilling tot een minimum te beperken is het ook belangrijk dat je jouw producten snel in de koeling brengt. Voor een snelle koeling van de producten die je net hebt gekocht, biedt de Express Cooling-functie een krachtige toevoer van koude lucht. Met de LG Smart ThinQ-app kan je deze functie zelfs al op weg naar huis aanzetten vanaf jouw smartphone.

With ThinQ you can control your fridge, anywhere, anytime | More at LG MAGAZINE
Hoe moet ik mijn producten in de vriezer bewaren?

In een volle diepvrieslade is het soms lastig om precies te vinden wat je zoekt. Als je eindelijk hebt gevonden waar je naar op zoek was, moet de lade daarna ook weer netjes worden ingeruimd. Organisatie is dus van groot belang. 

Probeer het voedsel te verpakken in bewaardozen die je kan etiketteren. En als je vlees, vis, sauzen en soepen invriest, bewaar dan alles in snaplock-zakken om ruimte te besparen. Deze platte verpakkingen zorgen ook dat het voedsel sneller gereed is bij het ontdooien. 

Nu je alle tips en trics over een goede indeling onder de knie hebt kan jij je koelkast altijd zo efficient mogelijk indelen.

Als je meer wil weten over hoe de LG NatureFRESH koel/vries combinatie jou kan helpen – en tegelijkertijd tot wel 32% energie bespaart door LG’s Inverter Linear Compressor technologie** - Klik dan hier

Life's Good!

* LG NatureFRESH Bottom Freezer, LINEARCooling, FRESHConverter en Moist Balance Crisper zijn handelsmerken van LG Electronics en worden gebruikt onder licentie. 

** 32% energie besparing, vergeleken met een LG koelkast met een standaard zuiger compressor. Gebaseerd op VDE tests waarin het energie verbruik en het geluidsniveau tussen de GBB530NSCXE en GBB530NSQWB vergeleken worden.