Hogyan előzhető meg a zöldségek és a gyümölcsök fagyása?
Jelenség
Néhány étel megfagy.
Ok
1. Az ételek megfagyhatnak, amennyiben a környezeti hőmérséklet alacsonyabb, mint az ételnek optimális szint.
2. A fagyásra érzékenyebb ételeket a légbeömlő nyílásokhoz helyezte, ilyenkor ezek megfagyhatnak.
Megoldás
1. A fagyásra érzékenyebb ételeket ne a légbeömlő nyílásokhoz helyezze.
2. A zöldségeket és a gyümölcsöket a zöldség tároló rekeszbe érdemes tárolni.
zöldség tároló rekesz légbeömlő nyílások