نصائح لتخزين الطعام في الصيف خلال السفر والضيافة والتجمعات العائلية

يغير الصيف طريقة استخدام العائلة للمطبخ. في المشرق العربي، يعني شهر يونيو و يوليو غالباً حرارة أعلى، مرطبات باردة أكثر، فواكه أكثر، زيارات عائلية، وأحياناً رحلات قصيرة.
لذلك يصبح ترتيب الثلاجة أكثر أهمية. الثلاجة المرتبة تساعدك على إيجاد الأشياء بسرعة، تخزين الطعام بشكل عملي،
والتحضير للضيوف بسهولة أكبر.

في الجو الحار، يتم فتح الثلاجة مرات أكثر. أفراد العائلة يبحثون عن الماء البارد والعصائر والفواكه والحلويات وبقايا الطعام والوجبات الخفيفة.
فتح الباب المتكرر قد يسمح بخروج الهواء البارد، خاصة أثناء التجمعات. وعندما تكون الثلاجة مزدحمة، يبقى الباب مفتوحاً لفترة أطول لأن الناس يبحثون عن الأشياء بنسبة أكثر.
الترتيب الجيد يساعد على تقليل وقت فتح الباب ويجعل الاستخدام اليومي أسهل.

ابدأ بوضع الأشياء الأكثر استخداماً في أماكن واضحة وسهلة الوصول. مثل الماء، العصير، الحليب، اللبن، الفواكه، وجبات الأطفال الخفيفة، الصلصات، وبقايا الطعام الجاهزة للأكل.
عندما تكون الأشياء اليومية واضحة، يقضي أفراد العائلة وقتاً أقل في البحث داخل الثلاجة.

النظام البسيط يجعل الثلاجة أسهل لكل أفراد العائلة. خصص مكاناً للمشروبات، مكاناً للفطور، مكاناً للفواكه والخضار، مكاناً للطعام المطبوخ، مكاناً ملائما للمكونات النيئة، مكاناً للصلصات وحافظات الطعام، ومكاناً للحلويات. هذا مفيد جداً قبل التجمعات العائلية، عندما يستخدم أكثر من شخص المطبخ في نفس الوقت.

وجبات الصيف العائلية غالباً تترك بقايا طعام. استخدم علباً نظيفة ومغطاة. اترك الطعام الساخن يبرد قليلاً قبل وضعه في الثلاجة. أبقِ الطعام المطبوخ بعيداً عن المكونات النيئة. ضع البقايا الأقدم في الأمام. ولا تملأ الرفوف بشكل زائد حتى يتحرك الهواء.
لا تترك الطعام المطبوخ خارج الثلاجة لفترات طويلة في الجو الحار. إذا كان هناك شك في سلامة الطعام، الأفضل التصرف بحذر.

قبل الضيافة، وفر مساحة داخل الثلاجة. تخلص من جميع الأطعمة منتهية الصلاحية، اجمع العبوات المتشابهة إذا كان ذلك مناسباً، وخصص مكاناً للمرطبات.
برد الماء والمشروبات مسبقاً بدلاً من إضافة زجاجات دافئة كثيرة قبل وصول الضيوف مباشرة. وإذا كنت تحضر حلويات أو سلطات أو مقبلات باردة، خصص لها رفاً واضحاً.

من أبسط عادات الصيف تقليل فتح باب الثلاجة غير الضروري. ضع المشروبات في مكان واضح، استخدم علباً شفافة، اجعل وجبات الأطفال في ارتفاع مناسب، حدد ما تحتاجه قبل فتح الباب، وضع المواد ذات الاستخدام الكثير في الأمام.
بعض خصائص الثلاجات مصممة أيضاً لتسهيل الوصول إلى الأشياء المتكررة الاستخدام.
ثلاجات LG InstaView Door-in-Door، مثل GCX-287TNB المذكور على موقع LG Levant، مصممة لتساعد المستهلك على رؤية أو الوصول إلى بعض الأغراض بسهولة أكبر، حسب تصميم الموديل وتوفر الخصائص. قم بزيارة صفحة المنتج لمعلومات أكثر عن خصائص ثلاجة InstaView مثل Door-in-Door وUVnano وLINEAR Cooling وThinQ وDoor Cooling وHygiene Fresh و خاصية التجميد السريع Express Freeze

إذا كنت ستسافر لبضعة أيام، نظم الثلاجة قبل المغادرة. أزل الأطعمة التي قد تنتهي قريباً، جمد ما يمكن تجميده عند الحاجة، رتب زجاجات الماء، تأكد أن الأبواب مغلقة جيداً، لا تترك طعاماً مكشوفاً، نظف أي انسكاب، ولا تملأ الثلاجة أكثر من اللازم.
إذا كانت الثلاجة تدعم الخصائص الذكية، تحقق من الوظائف المتاحة عبر التطبيق المتوافق والموديل.

في الصيف، تبحث كثير من العائلات عن سعة جيدة، ترتيب سهل، رؤية واضحة، تخزين عملي في الباب، خصائص تبريد، خيارات تحكم ذكية، مساحة للمشروبات وبقايا الطعام، وتصميم يناسب التجمعات العائلية.
توفر LG عدة أنواع من الثلاجات في بلاد الشام، مثل InstaView وDoor-in-Door وSide-by-Side وMulti-Door وTop Freezer وغيرها. الاختيار المناسب يعتمد على مساحة المطبخ وحجم العائلة وعادات التخزين والخصائص المطلوبة.

ضع المشروبات في مكان واضح.
احفظ بقايا الطعام في علب مغطاة.
رتب الفواكه والخضار.
لا تغلق فتحات الهواء داخل الثلاجة.
نظف أي بقايا سوائل على الرفوف بسرعة.
لا تملأ الرفوف بشكل زائد.
جهز أغراض الضيوف قبل وصولهم.
راجع تواريخ الانتهاء أسبوعياً.
ضع المواد المستخدمة كثيراً في أماكن سهلة الوصول داخل الثلاجة.

تخزين الطعام في الصيف لا يعني فقط إبقاء الطعام بارداً. بل يعني جعل الثلاجة أسهل في الاستخدام خلال الحر والسفر والتجمعات العائلية.
عندما يتم ترتيب المشروبات وبقايا الطعام والفواكه والأشياء اليومية بوضوح، يصبح استخدام المطبخ أكثر سهولة. وللمستهلكين الذين يقارنون بين الثلاجات، تقدم بعض موديلات LG InstaViewوDoor-in-Door خصائص مصممة للراحة والرؤية والاستخدام العائلي، حسب الموديل.