Cum să setezi corect temperatura frigiderului și a congelatorului

• Înțelege intervalul ideal de temperatură pentru modelele și tipurile de frigidere și congelatoare europene uzuale.
• Descoperă cum să setezi sau să ajustezi singur temperatura.
• Urmărește câteva sfaturi utile pentru depozitarea diferitelor tipuri de alimente pentru o prospețime optimă.
• Află cum să îți personalizezi planul de depozitare cu funcții inteligente ale frigiderului și congelatorului, precum Smart Diagnosis, Fast Freeze și conectivitatea LG ThinQ din cea mai recentă gamă de frigidere inteligente LG.

Păstrarea frigiderului și a congelatorului la temperatura potrivită nu înseamnă doar menținerea prospețimii alimentelor. Iată câteva sfaturi esențiale pentru siguranța alimentară, eficiența energetică și reducerea risipei.

Fie că tocmai ai făcut o achiziție nouă sau vrei să te asiguri că aparatul tău actual funcționează la capacitate maximă, acest ghid îți arată cum să setezi, verifici și să menții temperatura corectă pentru frigiderul sau congelatorul tău.

Care este temperatura ideală a frigiderului?

Temperatura recomandată pentru un frigider este între 1 °C și 5 °C, iar 3 °C este un punct de echilibru sigur pentru majoritatea locuințelor, modelelor de frigidere și a tipurilor de alimente. Acest interval încetinește dezvoltarea bacteriilor periculoase precum Salmonella și Listeria. Frigiderele LG cu DoorCooling+ fac mai mult decât atât, menținând fructele, lactatele și mâncarea gătită în siguranță pentru mai mult timp. ¹

Depășirea pragului de 5 °C poate duce la alterarea alimentelor, în timp ce temperaturile apropiate de 0 °C sau mai mici pot îngheța unele produse precum salata verde, laptele sau ouăle.² Factorii de mediu, cum ar fi temperatura și umiditatea din încăpere, dar și cât de plin este frigiderul, pot influența temperatura sa internă. Cu ajutorul LG FRESHConverter™, poți seta temperaturi diferite pentru diferite tipuri de alimente.

Cum să setezi corect temperatura frigiderului în trei pași

Indiferent dacă ai un frigider side-by-side sau unul cu congelatorul în partea de jos, configurația este asemănătoare pentru majoritatea modelelor.

Care este temperatura ideală pentru congelator?

La fel ca în cazul frigiderelor, congelatorul poate fi setat la un interval standard de temperatură recomandat, care se potrivește cu majoritatea mediilor. Pentru locuințele europene, având în vedere cerințele standard de energie electrică și tipurile populare de frigidere și congelatoare, -18 °C este temperatura adecvată pentru congelarea în siguranță a alimentelor. La această temperatură, bacteriile intră în stare latentă, păstrând și menținând calitatea alimentelor fără riscul de arsură prin congelare sau dezghețare prematură.

Ce se întâmplă când temperatura din congelatorul tău este prea ridicată?

Temperaturile mai mari de -18 °C pot duce rapid la topirea înghețatei, la legume congelate moi și la formarea mai multor cristale de gheață. Pe de altă parte, setarea unei temperaturi prea scăzute crește consumul de energie fără a aduce beneficii semnificative.

Ce se întâmplă când temperatura din congelatorul tau este prea mică? 

Datorită funcțiilor inteligente precum DoorCooling, incluse în frigiderele și congelatoarele LG, temperatura optimă de răcire este atinsă cu până la 32% mai repede și mai uniform decât la modelele similare cu același consum de energie. Astfel, poți fi sigur că alimentele tale nu vor fi deteriorate sau răcite neuniform.

Cum să setezi corect temperatura congelatorului în trei pași

Indiferent dacă ai un congelator înalt, unul side-by-side sau un congelator tip ladă, majoritatea modelelor moderne oferă controale digitale precise. Iată cum să-l setezi:

Mituri și concepții greșite despre temperatura frigiderului și a congelatorului

Probabil ai auzit că anumite metode te pot ajuta să prelungești durata medie de păstrare a alimentelor, eficiența energetică și performanța generală a frigiderului sau a congelatorului. Totuși, fii atent la sursele de informare, pentru că există mai multe mituri decât ai putea crede.

Mit: umplerea completă a frigiderului este cea mai eficientă metodă de a păstra cât mai multe alimente reci.

Adevăr: circulația aerului este esențială pentru eficiența maximă a aparatului și pentru răcirea uniformă. Lasă întotdeauna puțin spațiu între alimente, mai ales în congelator.

Mit: Poți schimba temperatura frigiderului sau a congelatorului doar direct de pe aparat.

Adevăr: Cu o aplicație inteligentă cu AI, cum este LG ThinQ, poți seta cu ușurință temperatura chiar de pe telefonul tău.

Mit: reducerea temperaturii sub intervalul recomandat păstrează alimentele mai proaspete.

Adevăr: o temperatură mai scăzută nu înseamnă neapărat o depozitare de o durată mai lungă sau mai bună. Pentru cele mai bune rezultate, respectă temperatura recomandată de experți pentru locuința ta.

Mit: ajustarea temperaturii aparatului în funcție de fluctuațiile mediului menține alimentele proaspete.

Adevăr: menținerea unei temperaturi constante permite aparatului să se stabilizeze și să maximizeze setările curente. Schimbările frecvente pot consuma mai multă energie și, în final, pot face mai mult rău decât bine.

Mit: Trebuie să schimbi des temperatura pentru a menține prospețimea alimentelor.

Adevăr: De fapt, menținerea unei temperaturi stabile este cheia prospețimii. Modelele LG cu LINEAR Cooling™ reduc variațiile de temperatură la ±0,5 grade.

Cum să menții temperatura corectă pentru diferite tipuri de alimente

Iată cinci sfaturi practice pentru a-ți păstra frigiderul și congelatorul în stare optimă:

Carne și pește crude

Aceste alimente trebuie depozitate întotdeauna pe raftul de jos al frigiderului, la o temperatură cuprinsă între 1 și 2 °C, pentru a preveni contaminarea încrucișată.

Produse lactate

Produse precum brânza, laptele și iaurtul se păstrează cel mai bine la aproximativ 3–4 °C. Ai grijă să le depozitezi departe de ușă, unde temperatura fluctuează.

Fructe și legume

Produsele proaspete se păstrează în sertarele special destinate, cu umiditate moderată, la 4–5 °C.

Resturi gătite

Alimentele preparate trebuie răcite la temperatura camerei înainte de a fi puse la frigider. Odată răcite,   depozitează-le la <5 °C în decurs de două ore.

Alimente congelate

În congelator, resturile și mesele pregătite pentru congelare trebuie sigilate bine pentru a evita arsurile prin congelare. De asemenea, poți așeza alimentele lejer pentru a permite circulația aerului în jurul temperaturii de –18 °C.

Întrebări frecvente

Î: Frigiderul meu are un cadran de la 1 la 5 — ce temperatură înseamnă asta?

R: De obicei, 3 este setarea medie și corespunde aproximativ cu 3 °C. Pentru a fi sigur, folosește un termometru pentru aparate pentru a măsura exact temperatura.

Î: De ce se formează condens sau gheață în frigider?

R: Acest lucru poate fi cauzat de deschiderea frecventă a ușii, garnituri uzate sau setarea temperaturii la o valoare scăzută. Încearcă să ții ușa închisă cât mai mult posibil.

Î: Cât de des ar trebui să verific temperatura?

R: Cel puțin o dată pe lună, sau mai des pe timpul verii sau dacă aparatul este mai vechi.
 Totuși, dacă folosești funcții utile precum FRESH Converter, care permit păstrarea mai îndelungată a cărnii, peștelui sau legumelor în compartimente speciale, poți prelungi puțin perioada dintre verificări.

Î: Pot pune mâncare fierbinte direct în frigider sau congelator?

R: Nu, alimentele trebuie să fie răcite sau la temperatura camerei înainte de a fi puse în frigider sau congelator. În caz contrar, riști să încălzești alimentele din jur și să afectezi performanța generală a aparatului.

Î: Ar trebui să caut funcții speciale pentru a menține temperatura corectă?

R: Deși majoritatea frigiderelor și congelatoarelor pot fi reglate pentru a atinge intervalele optime de temperatură menționate în acest articol, există câteva funcții suplimentare care ajută la păstrarea alimentelor mai proaspete. De exemplu, cel mai recent frigider inteligent LG vine echipat cu funcții avansate de monitorizare, diagnosticare și  întreținere prin intermediul aplicației ThinQ.

Setarea frigiderului și a congelatorului la temperatura corectă este un pas mic, dar esențial, pentru a asigura siguranța alimentelor și a reduce consumul de energie. Folosind 3 °C și –18 °C ca regulă generală, împreună cu verificări periodice, obiceiuri inteligente de depozitare și utilizarea corectă a setărilor aparatului, vei păstra alimentele mai proaspete și vei menține aparatul în funcțiune optimă pentru mai mult timp.

Life's Good!