Înainte de a depozita ceva în frigider, îndepărtați substanțele străine și solul și sigilați articolele în folie sau recipiente din plastic.
Alimentele proaspete, cum ar fi carnea, peștele și legumele, și alimentele ambalate, cum ar fi cutiile și sticlele, sunt adesea contaminate cu substanțe străine, cum ar fi microorganismele sau bacteriile, iar dacă le puneți așa cum sunt, pot contamina alte alimente.
Depozitați alimente cu un conținut ridicat de umiditate, cum ar fi tofu și mugurii de fasole, în partea din față a raftului.
Nu depozitați legume învelite în ziar.
➔ Materialele tipografice din ziare sau alte substanțe străine se pot transfera în alimente.
Depozitați legumele și fructele în conformitate cu standardele de depozitare legate de temperatură (temperaturi recomandate).
[10-15°C] Banane, ananas, grapefruit, pepeni, lămâi, ghimbir, pepene verde etc.
Nu depozitați alimente (banane, ananas, pepeni etc.) care se pot strica ușor chiar și la temperaturi scăzute pentru o perioadă lungă de timp.
[4-10°C] Castraveți, vinete, portocale, ardei, fasole, mazăre
[0-4°C] Fructe feliate (ananas, pepene verde etc. - înfășurați fructele feliate în folie de plastic etc.)
[0-2°C] Legume/fructe domestice, cum ar fi mere, caise, varză, morcovi, cireșe, porumb, salată verde, usturoi, struguri, piersici, pere, curmale și căpșuni etc.
Nu depozitați fructe tropicale (banane, ananas etc.).
Împărțiți alimentele în cantități mici pentru a le depozita.
➔ Cantitățile mici asigură răcirea rapidă și eficientă a alimentelor, economisind bani la facturile de energie electrică.
Alimente precum ceapa, usturoiul, cartofii dulci și ardeii care trebuie depozitați la umiditate scăzută vor avea o durată de depozitare mai scurtă dacă sunt depozitate în frigider.
➔ În astfel de cazuri, depozitarea acestor alimente în recipiente etanșe poate reduce deteriorarea.
Chiar dacă sunt congelate, depozitați astfel de alimente timp de numai 1 până la 3 săptămâni.
➔ Nu recongelați complet alimentele dezghețate.
Acest lucru poate degrada prospețimea, gustul și calitatea alimentelor.
Răciți alimentele fierbinți înainte de a le depozita.
➔ Nerespectarea acestui lucru poate strica alimentele din jur și poate duce la creșterea costurilor cu energia electrică.
Depozitați înghețată sau alimente care pot fi păstrate mult timp într-un alt loc decât coșul (suportul pentru sticle) din partea inferioară a congelatorului.
➔ Temperatura optimă de depozitare pentru deserturile congelate este de -20°C sau mai mică.
Acest ghid a fost creat pentru toate modelele, astfel încât imaginile sau conținutul pot fi diferite de produsul dvs.
