Press-reliz

Hamma ovqatlar ham sovuq bilan bir xil "do'st" emas — ba'zilar uchun sovuq harorat ta'm, hid va to'qimalarning yo'qolishini anglatadi. Qaysi mahsulotlar alohida yondashuvni talab qilishini tushunish ularning yangiligini uzaytirishga va zamonaviy muzlatgichning imkoniyatlaridan iloji boricha samarali foydalanishga yordam beradi.

LINEARCOOLING™, DoorCooling+™ va Moist Balance Crisper™ texnologiyalari bilan jihozlangan LG GC-B509FEPW muzlatgichi ko'pchilik mahsulotlarni saqlash uchun mos sharoitlarni yaratadi. Biroq, ba'zi ingredientlar o'z xususiyatlarini saqlab qolish uchun muzlatgichdan tashqarida bo'lish qulayroq.

Sabzavotlar va ildiz sabzavotlari

Kartoshka, piyoz va sarimsoq sovuqqa toqat qilmaydi. Past haroratlarda ular ta'mini yo'qotadi, yumshoq bo'ladi va kartoshka kraxmalning shakarga aylanishi tufayli shirin ta'mga ega bo'ladi. Haddan tashqari namlik ham unib chiqishni qo'zg'atadi va zararni tezlashtiradi. Bunday sabzavotlar uchun qorong'i, quruq va yaxshi havalandırılan joy yaxshiroqdir – masalan, kiler yoki oshxona shkafi.

Sovuqqa sezgir meva va rezavorlar

Ba'zi mevalar xona haroratida yaxshiroq ishlaydi. Banan muzlatgichda juda uzoq vaqt saqlansa, qorayadi va ta'mini yo'qotadi. Ular stolda pishib qolish uchun qoldirilishi kerak, va allaqachon pishgan – tazelikni uzaytirish uchun muzlatgichga bir necha kun qo'ying. Avakado bilan bir xil voqea: xona haroratida u tezroq etuklikka erishadi va pishgan mevalarni qisqa vaqt ichida sovutish mumkin. Kesilgan avakadoni muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda saqlash yaxshidir.

Aytgancha, Moist Balance Crisper™ qutisi sozlanishi namlikka muhtoj bo'lgan sabzavot va o'tlar uchun maxsus ishlab chiqilgan va LINEARCooling™ texnologiyasi sovuqqa muhtoj bo'lgan mahsulotlar uchun barqaror haroratni ta'minlaydi – masalan, sut mahsulotlari yoki tayyor ovqatlar.

Non va xamir ovqatlar

Sovuq yangi nonning asosiy dushmanidir. Sovutgichda xamirdagi kraxmal kristallanadi, bu esa nonni tezda eskirishiga va yumshoqligini yo'qotishiga olib keladi. Optimal sharoitlar xona harorati va havo o'tkazmaydigan idish yoki non qutisi. Va agar siz nonni uzoq vaqt saqlashingiz kerak bo'lsa, muzlatgichdan foydalaning.

Yorqin xushbo'y mahsulotlar

Qahva, choy, ziravorlar va quruq o'tlar boshqa oziq-ovqat mahsulotlarining namligi va hidini o'ziga singdirib, o'z hidini yo'qotadi, shuning uchun muzlatgichda joy yo'q. Doorcooling+™ texnologiyasi bilan muzlatgich eshigidagi hududda ichimliklar va soslarni xushbo'y quruq ovqatlardan ko'ra saqlash yaxshidir-ular uchun quruq shkaf va havo o'tkazmaydigan qadoqni tanlash kerak.

Konservatsiya va asal

Sovutganda asal kristallanadi va suyuqlikni yo'qotadi. Ko'pgina yopiq soslar, konservalar va marinadlar xona haroratida yaxshi saqlanadi – ularni quruq, salqin joyda quyoshdan uzoqroq joyda saqlash kifoya.

Qulay va ixcham oshxonalar uchun mo'ljallangan zamonaviy LG GC-B509FEPW muzlatgichi harorat va namlikni nazorat qilishda muhim bo'lgan sut mahsulotlari, tayyor ovqatlar, ichimliklar va sabzavotlarni saqlash uchun maqbul sharoitlarni ta'minlaydi. Biroq, bir qator mahsulotlar uchun tabiiy saqlash sharoitlari ortiqcha sovuqsiz eng yaxshi tanlov bo'lib qolmoqda.

Bunday oqilona ajratish quyidagilarga imkon beradi:

• Oziq-ovqatlarning ta'mi, xushbo'yligi va ozuqaviy qiymatini saqlang

• Buzilish xavfini kamaytiring va oziq-ovqat chiqindilarini kamaytiring

• Sovutgichdan foydalanish samaradorligini oshirish

Ba'zida oziq-ovqat mahsulotlarini uzoqroq saqlash uchun ularga ozgina issiqlik kerak bo'ladi.