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为什么冷冻室的冰淇淋融化? (双门冰箱)

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  • 更新记录 2015/04/03

为什么冷冻室的冰淇淋融化? (双门冰箱)

 

 

symptom  现象
   

            1. 冷冻室冰淇淋融化

 

cause  原因

 

             1. 牛奶的冰点是从 - 0.525 (31.055℉) 到 - 0.565 (30.983℉).

               2. 冰淇淋里含有糖和盐,可能会导致冰点降低,

                   导致冰淇淋对温度比其他食物敏感.

   

how to fix   怎样解决
  

            1.牛奶含有高能量的脂肪,需要储藏在 - 20 (-4℉)的冰箱内

               2. 将冰淇淋存储在风口处,置物架内部,以免放在靠近箱门的位置造成融化.

 

         Refrigerator image

                            [怎样储存冰淇淋]

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