Probaj ovo.
Je li vam hladnjak pun?
➔ Za optimalno hlađenje napunite hladnjak do oko 60% kapaciteta.
Ako hrana blokira otvore za hladan zrak, hladnjak možda neće biti dovoljno hladan, čak i ako radi ispravno.
Prema Korejskoj agenciji za energiju, najbolje je da hladnjak bude pun oko 60%.
To omogućuje pravilnu cirkulaciju zraka i održava dosljednu temperaturu.
Za optimalnu svježinu čuvajte hranu u odgovarajućim dijelovima hladnjaka.
Dugotrajne predmete poput mesa, peradi i sladoleda čuvajte u najhladnijem dijelu odjeljka zamrzivača. Jaja, džemove, umake i druge predmete stabilne na policama čuvajte na vratima hladnjaka.
Spremanje voća i povrća u ladice za hrskavice pomaže vam da ih brzo pronađete.
Najhladnija područja hladnjaka su, redom: ① Unutar zamrzivača → ② Vrata zamrzivača → ③ Unutar odjeljka hladnjaka → ④ Ladice hladnjaka → ⑤ Vrata hladnjaka.
Jeste li toplu hranu stavili izravno u hladnjak?
➔ Ostavite vruću hranu da se ohladi prije hlađenja.
Stavljanje vruće hrane izravno u hladnjak može pokvariti okolnu hranu i povećati potrošnju energije.
Jeste li skladištili hranu s visokim udjelom vlage bez zatvaranja?
➔ Prije hlađenja uklonite svu prljavštinu ili ostatke s hrane i zatvorite je u posudu ili omot.
Svježa hrana poput mesa, ribe i povrća, kao i pakirana hrana poput limenki i boca, može sadržavati mikroorganizme i bakterije. Čuvanje nezamotanih može kontaminirati drugu hranu.
Smjernice za skladištenje hrane
Kuhano povrće može se brzo pokvariti, pa ga je najbolje podgrijati i čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.
Mogu se čuvati u hladnjaku do tjedan dana, ali najbolje ih je potrošiti u roku od 3-4 dana.
Meso koje planirate uskoro pojesti čuvajte u hladnjaku. Za dulje skladištenje podijelite ga na porcije za jednu porciju i zamrznite ih.
Smrznuto meso polako odmrznite u hladnjaku dan prije nego što ga planirate upotrijebiti kako biste sačuvali njegovu teksturu i okus.
Masna hrana može oksidirati kada je izložena zraku, stoga je čuvajte u hermetički zatvorenim posudama ili vakuumski zatvorenim vrećicama u porcijama za jednu porciju.
Posebno prženu hranu treba zamrznuti kako bi se spriječio gubitak vlage.
Ribu temeljito očistite i osušite, a zatim je podijelite na porcije za jednu porciju i zamrznite.
➔ Tinta ili drugi zagađivači iz novina mogu se prenijeti na hranu.
Hrana koja se lako pokvari na niskim temperaturama (banane, ananas, dinje itd.) ne smije se čuvati dulje vrijeme.
[32-36°F / 0-2°C]Jabuke, marelice, kupus, mrkva, trešnje, kukuruz, zelena salata, češnjak, grožđe, breskve, kruške, kaki, jagode i ostalo domaće voće i povrće
➔ Manje porcije se brže hlade, štedeći energiju.
➔ Čuvajte ove predmete u hermetički zatvorenim posudama kako biste smanjili kvarenje.
➔ Nemojte ponovno zamrzavati potpuno odmrznutu hranu.
To može smanjiti svježinu i okus.
➔ Optimalna temperatura skladištenja smrznutih slastica je -4°F (-20°C) ili niža.
Ovaj je vodič izrađen za sve modele, tako da se slike ili sadržaj mogu razlikovati od vašeg proizvoda.