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Imagen de ingredientes
150 g de harina, 2 cucharaditas levadura en polvo, 50 g mantequilla en cubitos fría, 150 g azúcar glass, 2 huevos, 100 ml de leche, 3 manzanas peladas, sin corazón y en rodajas, 2 cucharadas de azúcar glass, 1 cucharadita de canela en polvo
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Tamiza la harina y el polvo de hornear juntos.
Agrega la mantequilla, el azúcar, los huevos y la leche y bate la mezcla para formar una masa suave.
Vierte la masa en un molde para pasteles. Coloca las rodajas de manzana encima.
Espolvorea con azúcar y canela.
Hornea a 370 ℉ (190 °C) centígrados hasta que el pastel se vuelva dorado. (30-35 minutos, hasta que al insertar un cuchillo salga limpio)
Déjalo enfriar antes de servir.
Imagen de cocina con horno de LG
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