Как размораживать продукты в микроволновках LG: пошаговая инструкция

Микроволновые печи LG с инверторной технологией и автоматическими программами разморозки размораживают продукты быстрее и более равномерно, помогая сохранить их структуру и питательные свойства.


Как найти функцию разморозки

Большинство микроволновок LG оснащены режимом «Разморозка». Например, инверторные модели: соло LG-MW23W35GIB на 23 л, с грилем LG MB65W65DIR и мощная с грилем и конвекцией LG-MJ3966ACT на 39 л. На панели управления ищите кнопку со снежинкой или снежинкой с каплей. Если сомневаетесь, загляните в инструкцию к вашей модели.

Разморозка в СВЧ-печи — самый гигиеничный способ. Быстрый и контролируемый процесс размораживания снижает риск развития бактерий по сравнению с оттаиванием при комнатной температуре.


Как работает разморозка

В микроволновках LG с инверторной технологией мощность подаётся не рывками, а плавно регулируется автоматикой. В режиме «Разморозка» печь чередует импульсы микроволн и паузы, чтобы продукт оттаивал равномерно, не начиная готовиться по краям.


Универсальные правила разморозки

  • Перед размораживанием снимите с продукта заводскую и вакуумную упаковку. Плотную плёнку и пенопластовые подложки использовать в режиме разморозки не рекомендуется.

  • Размещайте продукты в стеклянной или керамической посуде, предназначенной для использования в микроволновых печах. Металлические контейнеры и фольга недопустимы.

  • В микроволновых печах LG с инверторной технологией мощность и интервалы нагрева регулируются автоматически для равномерного оттаивания без начала приготовления.

  • Во время процесса печь подаёт звуковые сигналы, напоминая перевернуть или переставить продукт. Это необходимо для равномерного распределения температуры по всему объёму.

  • Для кусков мяса и рыбы рекомендуется после первого цикла аккуратно разъединить слипшиеся части, чтобы микроволны воздействовали на них равномерно.

  • Тонкие участки (крылья птицы, края стейков) при необходимости можно прикрыть пергаментом, чтобы они не начали готовиться раньше основной массы.

  • Хлеб и выпечку размораживайте без упаковки, на бумажном полотенце, которое впитает лишнюю влагу.

Если в вашей модели LG отсутствует автоматическая программа Разморозки, используйте минимальный уровень мощности (150–200 Вт) и размораживайте продукт короткими циклами, делая паузы для выравнивания температуры.


Пошаговая инструкция: размораживаем мясо

Подготовка

  1. Снимите заводскую упаковку, вакуумную плёнку и подложку.

  2. Переложите мясо в стеклянную или керамическую посуду, подходящую для микроволновых печей.

  3. Разместите посуду в центре поворотного стола.

Настройка режима

  1. Нажмите кнопку разморозки или автоматической разморозки (обозначается значком снежинки).

  2. Выберите тип продукта (мясо, птица и т.д.), если в вашей модели предусмотрены автоматические категории.

  3. Введите вес продукта с помощью цифровых кнопок или регулятора — микроволновая печь LG автоматически рассчитает время и уровень мощности.

Если автоматической программы нет, установите минимальную мощность и задайте время 3–5 минут для первого цикла.

Процесс размораживания

  1. При звуковом сигнале переверните мясо или поменяйте его положение. При необходимости разделите слипшиеся куски.

  2. После завершения цикла проверьте степень оттаивания. При необходимости запустите дополнительный цикл разморозки.

  3. Дайте мясу постоять 2–3 минуты в выключенной печи — за счёт инерционного тепла и инверторного распределения мощности температура внутри куска выровняется.

Полное время размораживания зависит от массы и формы продукта и обычно составляет от 10 до 20 минут.


После разморозки

Готовьте сразу. Размороженное в микроволновке мясо или рыбу нельзя отправлять в холодильник или повторно замораживать — продукт быстро портится. Исключение: если после термической обработки (запекания, жарки) осталась лишняя порция, её можно заморозить — высокая температура уничтожила бактерии.


Вам может быть интересно: