Εάν το ψάρι βγαίνει μισοψημένο, βεβαιωθείτε ότι η σχάρα του φούρνου είναι τοποθετημένη στο επάνω επίπεδο.
Οι χρόνοι μαγειρέματος μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το μέγεθος του ψαριού, οπότε όταν μαγειρεύετε ένα ψάρι που είναι μεγαλύτερο από το βάρος που προτείνεται στο βιβλίο μαγειρικής, προσαρμόστε και προσθέστε περισσότερο χρόνο μαγειρέματος.
Όταν μαγειρεύετε ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία, μόνο η επιφάνεια των ψαριών μπορεί να μαγειρευτεί ή να καεί.
Επίσης, μπορεί να δημιουργηθεί πολύς καπνός κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
※ Όταν μαγειρεύετε κατεψυγμένα ψάρια, φροντίστε να τα ξεπαγώσετε εντελώς πριν τα μαγειρέψετε.
Δοκιμάστε αυτό
1. Το ψήσιμο στη σχάρα περιλαμβάνει το μαγείρεμα λεπτών τροφών όπως ψάρι και κρέας σε υψηλές θερμοκρασίες για μικρό χρονικό διάστημα, επομένως δεν απαιτεί προθέρμανση.
2. Κατά το ψήσιμο στη σχάρα, χρησιμοποιήστε τη σχάρα ψησίματος πάνω από το δίσκο ψησίματος και δεν χρειάζεται να προσθέσετε νερό στο δίσκο ψησίματος.
3. Για ψάρια με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά που είναι επιρρεπή σε κολλήματα, συνιστάται να εφαρμόζετε μαγειρικό λάδι στην επιφάνεια του ψαριού πριν από το μαγείρεμα.
4. Όταν μαγειρεύετε με αλουμινόχαρτο, ανοίξτε τρύπες στο αλουμινόχαρτο για να αφήσετε το λάδι να στραγγίσει.
5. Αναποδογυρίστε το ψάρι μία φορά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος.
Αυτός ο οδηγός δημιουργήθηκε για όλα τα μοντέλα, επομένως οι εικόνες ή το περιεχόμενο ενδέχεται να διαφέρουν από το προϊόν σας.
