Αυτή η λειτουργία είναι απενεργοποιημένη στη διαχείριση cookies.
Για να την ενεργοποιήσετε, κάντε κλικ στον σύνδεσμο "Αλλάξτε τις ρυθμίσεις των Cookies" στην επάνω
δεξιά γωνία αυτής της σελίδας.
Η διεύθυνση URL αντιγράφτηκε στο πρόχειρο.
ΜΕΡΙΔΕΣ: 1~2
4 κρεμμύδια (λεπτοκομμένα), 50 g βούτυρο, 1 κουτ. γλ. λευκή ζάχαρη, 1 κουτ. σούπ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 3 κούπες ζωμός μοσχαριού, 1/2 κούπα κόκκινο κρασί, 8 φέτες φρυγανισμένης μπαγκέτας, 1 κούπα τριμμένο τυρί
(Εύρος βάρους 1,5 kg, μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων)
ΕΕ: Χρήση δημοφιλούς μενού No.1
1. Μαγειρέψτε τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι με βούτυρο και ζάχαρη μέχρι να πάρουν ένα χρυσοκαφέ χρώμα.
2. Προσθέστε τα μαγειρεμένα κρεμμύδια και το αλεύρι σε ένα βαθύ και μεγάλο μπολ, αναμείξτε καλά και προσθέστε τον ζωμό μοσχαριού και κόκκινο κρασί. Καλύψτε με μια πλαστική μεμβράνη και ανοίξτε της μια τρύπα.
3. Τοποθετήστε το φαγητό στον φούρνο. Επιλέξτε το μενού και πατήστε Start (Έναρξη). Ανακατέψτε τουλάχιστον δύο φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
4. Μετά το μαγείρεμα, ανακατέψτε και χρησιμοποιήστε μια κουτάλα για να μοιράσετε τη σούπα σε μπολ σερβιρίσματος.
5. Τοποθετήστε 1 φέτα φρυγανισμένου ψωμιού επάνω στη σούπα, σε κάθε μπολ, και απλώστε τυρί στο φρυγανισμένο ψωμί. Μαγειρέψτε για 2~3 λεπτά στα μικροκύματα (1100 W) μέχρι να λιώσει το τυρί.
1. Μαγειρέψτε τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι με βούτυρο και ζάχαρη μέχρι να πάρουν ένα χρυσοκαφέ χρώμα.
2. Προσθέστε τα μαγειρεμένα κρεμμύδια και το αλεύρι σε ένα βαθύ και μεγάλο μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, αναμείξτε καλά και προσθέστε τον ζωμό μοσχαριού και κόκκινο κρασί. Καλύψτε με μια πλαστική μεμβράνη και ανοίξτε της μια τρύπα.
3. Τοποθετήστε το φαγητό στον φούρνο. Ρυθμίστε τα μικροκύματα στα 1000 W για 4 λεπτά και στα 500 W για 15 λεπτά.
4. Μετά το μαγείρεμα, ανακατέψτε και χρησιμοποιήστε μια κουτάλα για να μοιράσετε τη σούπα σε μπολ σερβιρίσματος.
5. Τοποθετήστε 1 φέτα φρυγανισμένου ψωμιού επάνω στη σούπα, σε κάθε μπολ, και απλώστε τυρί στο φρυγανισμένο ψωμί. Μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά στα μικροκύματα (σε υψηλή ισχύ) μέχρι να λιώσει το τυρί.