Αυτή η λειτουργία είναι απενεργοποιημένη στη διαχείριση cookies.
Για να την ενεργοποιήσετε, κάντε κλικ στον σύνδεσμο "Αλλάξτε τις ρυθμίσεις των Cookies" στην επάνω
δεξιά γωνία αυτής της σελίδας.
Η διεύθυνση URL αντιγράφτηκε στο πρόχειρο.
ΜΕΡΙΔΕΣ: 1~2
1 κατσαρόλα με κληματόφυλλα, 2 μεγάλα κρεμμύδια (ψιλοκομμένα), 1/2 κούπα ελαιόλαδο, 1 σκελίδα σκόρδο (θρυμματισμένη), 1 κούπα χυμός λεμονιού, 1 κουτ. σούπ. πάστα ντομάτας, αλάτι Κόσερ, φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι, 1 κούπα λευκό ρύζι, 1/2 κούπα νερό, 1/2 κούπα κομμένος άνηθος
(Εύρος βάρους 1,0 kg, μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων)
MEA: Χρήση δημοφιλούς μενού No.1
1. Σε ένα ελαφρώς λαδωμένο τηγάνι, τσιγαρίστε τα κρεμμύδια, μαζί με το σκόρδο, την ντομάτα, την πάστα ντομάτας και τον χυμό λεμονιού, μέχρι να πάρουν ένα ελαφρύ καφέ χρώμα.
2. Προσθέστε το μαγειρεμένο ρύζι. Σε ένα μπολ, τοποθετήστε το μείγμα λαχανικών με αλάτι και πιπέρι και αναμείξτε καλά.
3. Τοποθετήστε το κληματόφυλλο σε μια επίπεδη επιφάνεια και βάλτε στο κέντρο του φύλλου 1 1/2 κουταλιά από το μείγμα του ρυζιού. Τυλίξτε το μείγμα του ρυζιού με το φύλλο.
4. Τοποθετήστε όλα τα ντολμαδάκια σε ένα βαθύ και μεγάλο μπολ και προσθέστε νερό. Καλύψτε με μια πλαστική μεμβράνη.
5. Τοποθετήστε το φαγητό στον φούρνο. Επιλέξτε το μενού και πατήστε Start (Έναρξη).
6. Μετά το μαγείρεμα, σερβίρετε με ξινή κρέμα (sour cream) ή όπως αλλιώς επιθυμείτε.
1. Σε ένα ελαφρώς λαδωμένο τηγάνι, τσιγαρίστε τα κρεμμύδια, μαζί με το σκόρδο, την ντομάτα, την πάστα ντομάτας και τον χυμό λεμονιού, μέχρι να πάρουν ένα ελαφρύ καφέ χρώμα.
2. Σε ένα μπολ, προσθέστε το μαγειρεμένο ρύζι, το μείγμα λαχανικών, αλάτι και πιπέρι και αναμείξτε καλά.
3. Τοποθετήστε το κληματόφυλλο σε μια επίπεδη επιφάνεια και βάλτε στο κέντρο του φύλλου 1 1/2 κουταλιά από το μείγμα του ρυζιού. Τυλίξτε το μείγμα του ρυζιού με το φύλλο.
4. Τοποθετήστε όλα τα ντολμαδάκια σε ένα βαθύ και μεγάλο μπολ και προσθέστε νερό. Καλύψτε με μια πλαστική μεμβράνη.
5. Τοποθετήστε το φαγητό στον φούρνο. Ρυθμίστε τα μικροκύματα στα 500 W για 2 λεπτά.
6. Μετά το μαγείρεμα, σερβίρετε με ξινή κρέμα (sour cream) ή όπως αλλιώς επιθυμείτε.