Skip to Contents Skip to Accessibility Help

  • وقت التحضير

    30دقيقة تقريبًا

  • وقت الطهي

    30دقيقة

  • طريقة الطهي

    لحوم

  • الكمية

    وجبة واحدة

  • المكونات

    ملعقة كبيرة زبدة، ١٠٠ غرام جوز مطحون خشنًا أو مفرومًا، ٧٥٠ جرام لحم ضأن مفروم (١٠٪ دهون)، ٥٠٠ جرام بصل مفروم ناعمًا، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا، نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة مطحونة، بيضة واحدة، ٥٠٠ جرام برغل ناعم الحبة، ٥٠٠ مل ماء، ٥٠٠ جرام لحم ضأن أو بقر مفروم قليل الدهن، بصلة واحدة، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا، ١٢٠ غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة، نصف كوب لوز مقشر

Image of a SolarDOM™ with a line drawing of a metal tray.

نصائح الطهي

على صينية معدنية¹⁾

  • الوصفة

  • قم بإذابة الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضف الجوز وتحميصه مع التحريك من حين لآخر لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة حتى يتحمص.٢- ارفع المقلاة من على النار وأضف لحم الضأن المفروم والبصل والملح والفلفل والبهارات، قم بالطهي مع التحريك باستمرار حتى تتبخر السوائل، لمدة ٣٠ إلى ٥٠ دقيقة تقريبًا.٣- ارفع المقلاة من على النار وأضف الجوز المحمص وقلّب، اتركه جانبًا ليبرد قليلًا، ثم أضف البيضة واخلط جيدًا.٤- ضع البرغل في وعاء محضرة الطعام، ثم أضف الماء. قلّب جيدًا بالشوكة واتركه لمدة ١٥ دقيقة.٥- أضف لحم الضأن أو اللحم البقري والبصل والملح والفلفل، ثم شغّل المحضرة على سرعة ٣ مرات تقريبًا، أو حتى تتشكل عجينة لينة.٦- ادهن صينية خبز مقاس 40×25 سم بالزبدة، ثم افرد نصف كمية معجون البرغل فيها، مع التربيت عليها بيديك المبللتين لضمان تساويها قدر الإمكان.7- بعد ذلك، افرد الحشوة، مع مراعاة تساويها قدر الإمكان. أكمل بباقي معجون البرغل، واضغط عليها بيديك لضمان التصاقها بالحشوة.8- قطّعها إلى 16 شكلًا معينًا، واصنع تجويفًا صغيرًا في وسط كل شكل معين، واضغط حبة لوز واحدة في كل تجويف.9- افرد الزبدة على الكبيبة بيديك. ضع الطعام في™SolarDOM. على الصينية المعدنية.10- اختر القائمة واضغط على زر "ابدأ". أخرج الكبيبة من الفرن، ورشّ القليل من الماء عليها بأصابعك.

وصفات موصى بها

  • بطاطس مسلوقة

    بطاطس مسلوقة

    يمكنك الطهي مثل المحترفين من خلال 60 (57) قائمة طعام متنوعة للطهي التلقائي
    #Microwave
    #SolarDOM

    اكتشف المزيد
  • روبيان (جمبري)

    روبيان (جمبري)

    يمكنك الطهي مثل المحترفين من خلال 60 (57) قائمة طعام متنوعة للطهي التلقائي
    #SteamCook
    #SolarDOM

    اكتشف المزيد
  • Vegetables (cut small)

    خضراوات (قطع صغيرة)

    يمكنك الطهي مثل المحترفين من خلال 60 (57) قائمة طعام متنوعة للطهي التلقائي
    #SteamCook
    #SolarDOM

    اكتشف المزيد

أفضل استخدامات هذه الوصفة

*قد تختلف الأسعار ، العروض الترويجية و توفرها حسب المتجر وعبر الإنترنت. الأسعار عرضة للتغيير دون إشعار. الكميات محدودة. تحقق مع تجار التجزئة المحليين لمعرفة السعر النهائي و مدى توفرها.

كل منزل يحمل حكايته الخاصة، والتقنية الجيدة هي التي تدعها تتشكل بشكل طبيعي دون أن تفرض نفسها. تُحيي أجهزة التلفزيون وأنظمة الصوت من إل جي كل لحظة تجمعك بمن حولك، بينما تضطلع الأجهزة المنزلية، بما فيها الثلاجات وغسالات الملابس، بمتطلبات يومك بصدق واتساق، حتى تصبح جزءاً من المنزل لا تفكر فيه بل تعتمد عليه.

تتميز منتجات إل جي إلكترونيكس بتصاميم سهلة الاستخدام ومتجاوبة، وتُصنَّع بمسؤولية اجتماعية حقيقية، لتتمكن من الإنفاق بحكمة، والحفاظ على إنتاجيتك، والحد من تأثيرك على البيئة من حولك. وتأتي مكيفات الهواء السكنية لدينا مُهيَّأة لتحمل كل ما يفرضه المناخ الخليجي طوال العام، فيما تضم منتجات تقنية المعلومات لدينا أجهزة العرض والشاشات المصممة لمنزل يواكب كل ما تطمح إليه. هذا هو الفكر الذي يقف وراء كل ما نصنعه في إل جي. في النهاية، الحياة أجمل حين تكون مستعداً.