Để trải nghiệm trang web của chúng tôi một cách tốt nhất, bạn cần sử dụng trình duyệt hoặc nâng cấp phiên bản mới nhất của Internet Explorer (Phiên bản IE10 trở lên)
LG.com sử dụng thiết kế đáp ứng để cung cấp trải nghiệm phù hợp và thuận tiện với người dùng theo kích thước màn hình thiết bị tương ứng. Để có được trải nghiệm tốt nhất từ trang web của chúng tôi, vui lòng làm theo hướng dẫn bên dưới.
Hiểu biết về tủ lạnh để giảm bớt lãng phí thực phẩm
Kết bạn với tủ lạnh
Bất kể chế độ ăn uống của bạn – ăn thịt, thuần chay, ăn chay, linh hoạt – việc bảo quản các lựa chọn thực phẩm ưa thích đúng cách sẽ giúp giảm thiểu sự lãng phí, tiết kiệm thời gian và giảm hóa đơn cho hàng tạp hóa của bạn.
Giữ đúng loại thực phẩm ở đúng nơi cũng có thể giúp cải thiện hiệu suất sử dụng điện của tủ lạnh và tủ đông của bạn. Từ tủ lạnh-tủ đông kiểu Mỹ cỡ lớn, đến loại kết hợp dáng mỏng hoặc tủ lạnh mini nhỏ gọn, việc áp dụng các thói quen thân thiện với tủ lạnh sẽ giúp bạn ăn ngon hơn và tận dụng tốt nhất các nguồn tài nguyên hàng ngày của bạn.
Đọc tiếp để tìm câu trả lời cho các vấn đề bảo quản thực phẩm thường được nêu ra và cách sắp xếp tủ lạnh của bạn tốt hơn.
Giữ đúng loại thực phẩm ở đúng nơi cũng có thể giúp cải thiện hiệu suất sử dụng điện của tủ lạnh và tủ đông của bạn. Từ tủ lạnh-tủ đông kiểu Mỹ cỡ lớn, đến loại kết hợp dáng mỏng hoặc tủ lạnh mini nhỏ gọn, việc áp dụng các thói quen thân thiện với tủ lạnh sẽ giúp bạn ăn ngon hơn và tận dụng tốt nhất các nguồn tài nguyên hàng ngày của bạn.
Đọc tiếp để tìm câu trả lời cho các vấn đề bảo quản thực phẩm thường được nêu ra và cách sắp xếp tủ lạnh của bạn tốt hơn.
Những gì (và những gì không) làm lạnh
Không khí lạnh lưu thông tốt nhất trong tủ lạnh không quá nhiều đồ, vì vậy việc giữ thông thoáng cho các kệ sẽ vừa giúp thực phẩm tồn tại lâu hơn vừa tiết kiệm điện. Vậy những loại thực phẩm nào cần và không cần để trong tủ lạnh?
Hãy bắt đầu với những loại thiết yếu. Các mặt hàng như trứng, đồ bảo quản và đồ ăn vặt không cần phải để trong tủ lạnh, nhưng tủ lạnh có thể giúp chúng tồn tại lâu hơn nếu bạn không sử dụng chúng ngay. Nhiều cửa tủ lạnh được trang bị khay đựng trứng, mặc dù đây là khu vực mà nhiệt độ có thể có dao động lớn.
Tuy nhiên, sẽ không có vấn đề này với công nghệ LG DoorCooling™ đảm bảo tất cả các phần của tủ lạnh được làm mát đều.
Thực phẩm dễ hư hỏng như thịt và cá phải luôn được bảo quản trong tủ lạnh. Một số loại trái cây và rau quả như hành tây và cà chua, bơ và chuối tốt hơn là không để trong tủ lạnh.Nhiệt độ nhà bếp và thời gian từ lúc mua đến lúc tiêu thụ rõ ràng có liên quan đến nơi bạn sẽ bảo quản nhiều đồ thực phẩm. Táo, trái cây cam quýt và quả mọng sẽ tồn tại lâu hơn nếu để trong tủ lạnh. Đưa dâu tây, quả mâm xôi và quả việt quất trở lại nhiệt độ phòng trước khi dùng sẽ làm tăng hương vị của chúng, vì vậy hãy suy nghĩ trước để có kết quả tốt nhất.
Hãy bắt đầu với những loại thiết yếu. Các mặt hàng như trứng, đồ bảo quản và đồ ăn vặt không cần phải để trong tủ lạnh, nhưng tủ lạnh có thể giúp chúng tồn tại lâu hơn nếu bạn không sử dụng chúng ngay. Nhiều cửa tủ lạnh được trang bị khay đựng trứng, mặc dù đây là khu vực mà nhiệt độ có thể có dao động lớn.
Tuy nhiên, sẽ không có vấn đề này với công nghệ LG DoorCooling™ đảm bảo tất cả các phần của tủ lạnh được làm mát đều.
Thực phẩm dễ hư hỏng như thịt và cá phải luôn được bảo quản trong tủ lạnh. Một số loại trái cây và rau quả như hành tây và cà chua, bơ và chuối tốt hơn là không để trong tủ lạnh.Nhiệt độ nhà bếp và thời gian từ lúc mua đến lúc tiêu thụ rõ ràng có liên quan đến nơi bạn sẽ bảo quản nhiều đồ thực phẩm. Táo, trái cây cam quýt và quả mọng sẽ tồn tại lâu hơn nếu để trong tủ lạnh. Đưa dâu tây, quả mâm xôi và quả việt quất trở lại nhiệt độ phòng trước khi dùng sẽ làm tăng hương vị của chúng, vì vậy hãy suy nghĩ trước để có kết quả tốt nhất.
Cài đặt nhiệt độ tủ lạnh
Nên giữ nhiệt độ tủ lạnh khoảng 4°C để có được sự an toàn thực phẩm và độ tươi ngon tối đa. Thịt và cá có nguy cơ bị hư hỏng nếu được bảo quản ở nhiệt độ cao hơn, trong khi trái cây và rau có thể bị đóng băng và không ăn được nếu nhiệt độ giảm quá thấp.
Hệ thống LINEARCooling™ của LG giúp giảm dao động nhiệt độ, vì vậy thực phẩm được bảo quản trong điều kiện tối ưu. Tủ đông đặt bên dưới NatureFRESH™ của chúng tôi cung cấp nhiệt độ chính xác một cách nhất quán, chỉ trong độ lệch nửa độ.
Hãy tìm ngăn LG FRESHConverter™ cho phép bạn đặt nhiệt độ cụ thể cho nhu cầu của từng loại thực phẩm riêng lẻ như thịt hoặc động vật có vỏ. Những lựa chọn này, cùng với công nghệ DoorCooling˖™ của chúng tôi, sẽ giúp bạn có thể tự tin rằng thực phẩm sẽ được bảo quản an toàn cho đến khi bạn cần sử dụng.
Hệ thống LINEARCooling™ của LG giúp giảm dao động nhiệt độ, vì vậy thực phẩm được bảo quản trong điều kiện tối ưu. Tủ đông đặt bên dưới NatureFRESH™ của chúng tôi cung cấp nhiệt độ chính xác một cách nhất quán, chỉ trong độ lệch nửa độ.
Hãy tìm ngăn LG FRESHConverter™ cho phép bạn đặt nhiệt độ cụ thể cho nhu cầu của từng loại thực phẩm riêng lẻ như thịt hoặc động vật có vỏ. Những lựa chọn này, cùng với công nghệ DoorCooling˖™ của chúng tôi, sẽ giúp bạn có thể tự tin rằng thực phẩm sẽ được bảo quản an toàn cho đến khi bạn cần sử dụng.
Những gì đặt ở đâu?
Chọn đúng vị trí bảo quản trong tủ lạnh cho các loại thực phẩm khác nhau là chìa khóa để cải thiện tuổi thọ của thực phẩm – và tăng hiệu suất sử dụng điện.
Thịt và cá được bảo quản tốt nhất ở kệ dưới cùng để tránh vô tình làm đổ nước từ thực phẩm lên các thực phẩm khác.
Các sản phẩm từ sữa như phô mai và sữa chua hoạt động tốt trên kệ giữa; sữa và bơ có thể được giữ tại cửa nơi dễ lấy. Trong nhiều tủ lạnh, cửa là khu vực có nhiệt độ có thể thay đổi nhưng công nghệ DoorCooling˖™ của LG sẽ giúp bạn có thể tự tin rằng mọi khu vực trong tủ lạnh đều được làm mát đều. Rau rất dễ để và có thể bảo quản ở hầu hết các khu vực trong tủ lạnh của bạn, trong khi trái cây thích độ ẩm thấp. Ngăn kéo LG FRESHBalancer™ đi kèm với công tắc để thiết lập độ ẩm tối ưu, biến vị trí này trở thành nơi lý tưởng để bảo quản trái cây. Nếu bạn đang tìm cách để thức ăn tránh xa những bàn tay nhỏ bé, luôn đòi ăn, hãy thử đặt lên kệ trên cao. Giúp con bạn dễ dàng lấy các lựa chọn lành mạnh như quả mọng hoặc thanh cà rốt bằng cách đặt chúng xuống thấp hơn để dễ dàng tiếp cận.
Các sản phẩm từ sữa như phô mai và sữa chua hoạt động tốt trên kệ giữa; sữa và bơ có thể được giữ tại cửa nơi dễ lấy. Trong nhiều tủ lạnh, cửa là khu vực có nhiệt độ có thể thay đổi nhưng công nghệ DoorCooling˖™ của LG sẽ giúp bạn có thể tự tin rằng mọi khu vực trong tủ lạnh đều được làm mát đều. Rau rất dễ để và có thể bảo quản ở hầu hết các khu vực trong tủ lạnh của bạn, trong khi trái cây thích độ ẩm thấp. Ngăn kéo LG FRESHBalancer™ đi kèm với công tắc để thiết lập độ ẩm tối ưu, biến vị trí này trở thành nơi lý tưởng để bảo quản trái cây. Nếu bạn đang tìm cách để thức ăn tránh xa những bàn tay nhỏ bé, luôn đòi ăn, hãy thử đặt lên kệ trên cao. Giúp con bạn dễ dàng lấy các lựa chọn lành mạnh như quả mọng hoặc thanh cà rốt bằng cách đặt chúng xuống thấp hơn để dễ dàng tiếp cận.
Các biện pháp thực hành tốt nhất cho bảo quản thực phẩm
Tủ lạnh và tủ đông của chúng tôi được thiết kế để giúp bạn bảo quản thực phẩm hiệu quả.
Ngăn kéo đông lạnh giúp giữ tươi ngon cho trái cây và rau quả. Giá bảo quản năm chai là nơi tiết kiệm không gian cho rượu vang hoặc nước khoáng. Kệ gập hai bước gấp lại để tạo thêm chỗ cho nồi, miếng thịt và hộp đựng quá lớn.
Tủ lạnh được sắp xếp tốt cho phép không khí mát lưu thông tự do, giữ thực phẩm tươi hơn lâu hơn cũng như giảm tiêu thụ điện.
Biết nơi tìm các đồ thực phẩm cụ thể trong tủ lạnh cũng giúp bạn ít có khả năng quên những gì bạn có trong đó, giảm thiểu lãng phí.
Mua một bộ hộp kín có thể nhìn xuyên thấu để bạn có thể bảo quản thức ăn thừa một cách hợp vệ sinh và cố gắng tránh xếp chồng chúng quá cao. Trải rộng thực phẩm của bạn sẽ giúp cải thiện hiệu quả của tủ lạnh và hệ thống bảo quản.
Ngăn kéo đông lạnh giúp giữ tươi ngon cho trái cây và rau quả. Giá bảo quản năm chai là nơi tiết kiệm không gian cho rượu vang hoặc nước khoáng. Kệ gập hai bước gấp lại để tạo thêm chỗ cho nồi, miếng thịt và hộp đựng quá lớn.
Tủ lạnh được sắp xếp tốt cho phép không khí mát lưu thông tự do, giữ thực phẩm tươi hơn lâu hơn cũng như giảm tiêu thụ điện.
Biết nơi tìm các đồ thực phẩm cụ thể trong tủ lạnh cũng giúp bạn ít có khả năng quên những gì bạn có trong đó, giảm thiểu lãng phí.
Mua một bộ hộp kín có thể nhìn xuyên thấu để bạn có thể bảo quản thức ăn thừa một cách hợp vệ sinh và cố gắng tránh xếp chồng chúng quá cao. Trải rộng thực phẩm của bạn sẽ giúp cải thiện hiệu quả của tủ lạnh và hệ thống bảo quản.
Cách giảm thiểu lãng phí thực phẩm
Hầu hết chúng ta đều có tội khi mua nhiều thực phẩm hơn mức cần thiết, nhưng có nhiều cách để ngăn ngừa lãng phí cho những món đồ đó.
Hãy thử cách tiếp cận bốn bước này khi mua sắm và bảo quản thực phẩm:
1: Kiểm tra tủ lạnh trước khi mua sắm để tránh mua trùng lặp các mặt hàng.
2: Hãy nghĩ về kế hoạch ăn uống cho những ngày tới, sử dụng những đồ đã có sẵn và chỉ mua thêm những thứ bạn thực sự cần.
3: Nếu bạn thấy mình đã mua quá nhiều, hãy chia nhỏ lượng thực phẩm đã mua và đông lạnh một nửa – hãy nhớ dán nhãn mọi thứ đúng cách để bạn có thể dễ dàng xác định và lấy lại đồ thực phẩm sau này.
4: Cất giữ thực phẩm đã mua nhanh chóng khi bạn trở về từ cửa hàng, đặc biệt nếu chúng là những mặt hàng cần được để trong tủ lạnh. Cách này sẽ kéo dài tuổi thọ của thịt và các sản phẩm từ sữa nói riêng.
Tính năng Làm mát nhanh của LG mang lại luồng không khí lạnh nhanh và mạnh, lý tưởng để làm mát ngay lập tức thực phẩm mới thêm vào tủ lạnh. Ứng dụng LG ThinQ – người bạn đồng hành AI đáng tin cậy – cho phép bạn kích hoạt tính năng này từ điện thoại thông minh trước khi trở về nhà.
Hãy thử cách tiếp cận bốn bước này khi mua sắm và bảo quản thực phẩm:
1: Kiểm tra tủ lạnh trước khi mua sắm để tránh mua trùng lặp các mặt hàng.
2: Hãy nghĩ về kế hoạch ăn uống cho những ngày tới, sử dụng những đồ đã có sẵn và chỉ mua thêm những thứ bạn thực sự cần.
3: Nếu bạn thấy mình đã mua quá nhiều, hãy chia nhỏ lượng thực phẩm đã mua và đông lạnh một nửa – hãy nhớ dán nhãn mọi thứ đúng cách để bạn có thể dễ dàng xác định và lấy lại đồ thực phẩm sau này.
4: Cất giữ thực phẩm đã mua nhanh chóng khi bạn trở về từ cửa hàng, đặc biệt nếu chúng là những mặt hàng cần được để trong tủ lạnh. Cách này sẽ kéo dài tuổi thọ của thịt và các sản phẩm từ sữa nói riêng.
Tính năng Làm mát nhanh của LG mang lại luồng không khí lạnh nhanh và mạnh, lý tưởng để làm mát ngay lập tức thực phẩm mới thêm vào tủ lạnh. Ứng dụng LG ThinQ – người bạn đồng hành AI đáng tin cậy – cho phép bạn kích hoạt tính năng này từ điện thoại thông minh trước khi trở về nhà.
Bảo quản đông lạnh 101
Ngăn kéo đông lạnh đôi khi có thể cảm thấy không thuận tiện. Nhưng với một chút sắp xếp, bạn có thể cải thiện cảm nhận của mình về tủ đông. Chúng tôi khuyên:
1: Hộp chứa. Hộp có thể xếp chồng lên nhau và túi nhựa chắc bền là những người bạn mới tốt nhất của bạn. Hộp đựng đồ ăn mang đi rửa sạch là lựa chọn hoàn hảo để đựng thức ăn thừa như món hầm hoặc nước sốt mì ống. Súp và nước sốt có thể đổ vào túi đông lạnh và được làm phẳng trong khi đông lạnh để có được không gian bảo quản tối đa. Giữ đông lạnh các gói đồ đã mở như xúc xích, bít tết và ức gà để bạn có thể lấy từng phần một theo yêu cầu. Chuyển chúng vào các túi có nhãn sau khi đông lạnh để tận dụng không gian tốt nhất.
2: Dán nhãn. Đó là Bolognese hay ớt? Đó là những miếng cá tuyết hay cá tuyết chấm đen? Có thể khó xác định nhiều loại thực phẩm sau khi đông lạnh, vì vậy hãy dán nhãn cho mọi hộp và túi. Một số người cũng theo dõi đồ trong tủ đông bằng một bảng trắng nam châm đính trên cửa.
3: Quy tắc bảo quản. Thay vì đẩy mọi thứ vào tủ đông ở bất cứ nơi nào có không gian, hãy phân bổ các khu vực khác nhau cho các loại thực phẩm khác nhau. Bạn có thể giữ một kệ đựng bánh mì, một kệ khác cho đồ tráng miệng và cho thịt chưa nấu chín vào một ngăn kéo, còn các bữa ăn sẵn sàng vào một ngăn kéo khác.
4: Xoay vòng. Đảm bảo rằng bạn thường xuyên đánh giá đồ trong tủ đông và di chuyển các đồ cũ hơn lên phía trước hoặc trên cùng của ngăn kéo khi bạn thêm các mặt hàng thực phẩm mới.
Hãy nhớ: tủ đông đầy sẽ tiết kiệm năng lượng hơn, vì vậy nếu có những khoảng trống lớn, hãy thêm những túi nước đá hoặc chai nước để cải thiện hiệu suất.
2: Dán nhãn. Đó là Bolognese hay ớt? Đó là những miếng cá tuyết hay cá tuyết chấm đen? Có thể khó xác định nhiều loại thực phẩm sau khi đông lạnh, vì vậy hãy dán nhãn cho mọi hộp và túi. Một số người cũng theo dõi đồ trong tủ đông bằng một bảng trắng nam châm đính trên cửa.
3: Quy tắc bảo quản. Thay vì đẩy mọi thứ vào tủ đông ở bất cứ nơi nào có không gian, hãy phân bổ các khu vực khác nhau cho các loại thực phẩm khác nhau. Bạn có thể giữ một kệ đựng bánh mì, một kệ khác cho đồ tráng miệng và cho thịt chưa nấu chín vào một ngăn kéo, còn các bữa ăn sẵn sàng vào một ngăn kéo khác.
4: Xoay vòng. Đảm bảo rằng bạn thường xuyên đánh giá đồ trong tủ đông và di chuyển các đồ cũ hơn lên phía trước hoặc trên cùng của ngăn kéo khi bạn thêm các mặt hàng thực phẩm mới.
Hãy nhớ: tủ đông đầy sẽ tiết kiệm năng lượng hơn, vì vậy nếu có những khoảng trống lớn, hãy thêm những túi nước đá hoặc chai nước để cải thiện hiệu suất.
Tất cả những tính năng này đều trong tầm tay bạn
