A geladeira ao longo do tempo

Você consegue imaginar um mundo sem geladeiras? Esses eletrodomésticos essenciais evoluíram drasticamente desde os primeiros modelos até se tornarem um equipamento vital nas cozinhas modernas. Hoje, não só armazenamos alimentos como também usamos as geladeiras para manter nossas comidas em segurança e manter financeiramente nosso estilo de vida.

As geladeiras são mais do que simples unidades de armazenamento de comida. Elas são um item crucial para a segurança alimentar e a gestão econômica de nossas casas. Controlando a temperatura e protegendo os alimentos contra bactérias, as geladeiras mantêm nossas refeições frescas até a data de vencimento, evitando o custos associados ao desperdício de comida e problemas de saúde provocados por alimentos estragados. Isso é crucial não só para nossa saúde como também para nossas finanças, já que comidas estragadas aumentam os gastos com alimentação.

O armazenamento adequado dos alimentos ajuda a preservar o sabor, o cheiro e a textura das comidas. Quando estragada, a comida perde seu valor nutricional e fica imprópria para consumo, podendo apresentar sabor, cheiro e textura diferentes. Por isso, o armazenamento dos alimentos é uma questão importante para que possamos desfrutar das nossas refeições e nos manter saudáveis.

As geladeiras, como as conhecemos hoje, foram inventadas no século XIX. A jornada desde a concepção da refrigeração artificial até a primeira geladeira elétrica residencial foi longa e repleta de marcos de inovação. A ideia inicial da refrigeração artificial remonta a 1748, quando o físico William Cullen demonstrou o primeiro processo de refrigeração artificial. Somente em 1834, no entanto, Jacob Perkins construiu a primeira máquina de refrigeração usando éter em um ciclo de compressão de vapor.

Em 1913, Fred Wolf inventou a primeira geladeira residencial, que tinha uma unidade de refrigeração sobre uma caixa de resfriamento. Em 1918, a produção industrial de geladeiras residenciais teve início depois que William Durante introduziu o compressor interno, marcando o começo do uso massivo de geladeiras nas casas. A introdução do gás freon no final da década de 1920 tornou as geladeiras mais seguras e acessíveis, transformando a maneira como as pessoas guardavam seus alimentos e provocando o declínio da caixa de resfriamento.

Antes do advento de geladeiras modernas, nossos ancestrais usavam métodos de resfriamento naturais e diversas técnicas de preservação para impedir que os alimentos estragassem. As pessoas armazenavam comida na neve, em lagos e rios, ou empregavam métodos como conserva, fermentação, salga, “sugaring” e desidratação. Esses métodos, ainda que de certo modo eficazes, frequentemente alteravam o sabor e a textura dos alimentos e não eram tão confiáveis quanto a refrigeração moderna.

A primeira unidade de refrigeração com ar resfriado para uso residencial foi inventada em 1913 e apresentava uma unidade de refrigeração sobre uma caixa de resfriamento. Até 1918, teria início a produção industrial de geladeiras residenciais, tornando-as mais acessíveis ao público. Isso marcou o início do uso massivo das geladeiras nas casas.

Em 1930, a General Electric introduziu o primeiro sistema de refrigeração hermeticamente fechado de valor acessível, revolucionando o mercado. As primeiras geladeiras usavam gases tóxicos como refrigerantes, o que causou diversos acidentes fatais por vazamentos de gás. Em 1928, Thomas Midgley Jr. e Charles Kettering desenvolveram o gás freon, um refrigerante mais seguro que substituiu os gases tóxicos em 1929. Esse avanço significativo tornou as geladeiras mais seguras e confiáveis.

Durante a década de 1930, os fabricantes começaram a substituir o dióxido sulfúrico pelo freon como refrigerante. Essa década viu a introdução de compartimentos isolados de congelamento para cubos de gelo, oferecendo um novo nível de conveniência para os consumidores.

Em 1947, a fabricante Amana lançou o primeiro modelo com freezer na parte inferior, seguido por uma geladeira de duas portas em 1949. Essas inovações ofereceram aos consumidores mais opções de armazenamento e acesso facilitado a itens usados com frequência.

Em 1965, a LG lançou sua primeira geladeira, marcando a entrada da empresa no segmento de eletrodomésticos. Essa década também viu a introdução da primeira geladeira – da marca Frigidaire –com liberação automática de gelo. Ela permitia obter gelo diretamente da porta do freezer sem abri-la. A década de 1960 também popularizou as geladeiras Smeg, que apresentavam designs em estilo vintage com extremidades suaves e curvas.

Os anos 1970 viram o crescimento da popularidade dos frigobares e uma ênfase cada vez maior na eficiência energética. Novos padrões apresentados por diversos governos de todo o mundo levaram ao lançamento de geladeiras e eletrodomésticos que reduziam o consumo de energia e o impacto ambiental.

Em 1987, a Amana lançou a primeira geladeira com um dispenser de água embutido, ampliando as comodidades oferecidas aos consumidores. Esse recurso foi o destaque de uma série de novas funcionalidades adicionadas aos eletrodomésticos da época, que aumentaram sua utilidade e apelo comercial.

Os anos 1990 trouxeram a popularização das geladeiras French Door, com duas portas na parte de cima e gavetas de freezer na parte de baixo. Esses modelos geralmente apresentavam um exterior de aço inoxidável, adicionando um visual moderno às cozinhas. Essa década também viu o lançamento do programa ENERGY STAR nos EUA. Em 1992, a Agência de Proteção Ambiental norte-americana promoveu a adoção de eletrodomésticos com maior eficiência energética.

Os anos 2000 marcaram o advento das geladeiras inteligentes com interfaces sensíveis ao toque e conectividade com a internet. Em junho de 2000, a LG lançou uma de suas primeiras geladeiras inteligentes, o modelo Internet Digital DIOS, que na época custava mais de US$ 20.000. Os modelos de quatro portas, que oferecem mais opções de armazenamento e melhor organização do espaço, se tornaram populares nesse período. A LG continuou a inovar com geladeiras de alta tecnologia, apresentando recursos como os sistemas DoorCooling+™ e LINEARCooling™ para manter os alimentos mais frescos por mais tempo.

Em 2014, novos padrões de eficiência foram introduzidos, reduzindo o consumo de energia em até 25% na maioria das geladeiras. Esses avanços permitiram que as geladeiras se tonassem mais eficientes e ainda aumentassem suas funcionalidades e seu espaço de armazenamento.

Nos anos 2020, temos observado um foco em sustentabilidade e controle preciso de temperatura nas geladeiras. Com o FRESHConverter da LG, os usuários podem controlar a temperatura exata para manter carnes, peixes e vegetais em condições otimizadas, reduzindo o desperdício e as comidas estragadas. As Geladeiras Duplex da LG, com o recurso LinearCooling que reduz as flutuações de temperatura, oferecem uma solução elegante e prática em refrigeração.

As Geladeiras InstaView da LG apresentam um painel de vidro que permite ver dentro da geladeira sem abrir a porta. Essa inovação ajuda a reduzir a perda de ar frio, mantendo os alimentos mais frescos por mais tempo. Com mais de 10 modelos disponíveis, a LG oferece diferentes tamanhos, volumes e preços que atendem a diferentes preferências e necessidades.

As Geladeiras Side by Side seguem sendo uma das opções mais populares. Esses modelos contam com duas portas adjacentes, com um freezer menor e um espaço de geladeira mais amplo. As Geladeiras Side by Side incluem recursos como InstaView e DoorCooling+™ para manter o equilíbrio na temperatura interna e ajudar a esfriar os alimentos de maneira mais eficiente em comparação com sistemas de resfriamento convencionais.

As geladeiras modernas priorizam não só a funcionalidade, como também o aspecto estético. A LG oferece modelos personalizáveis que se integram perfeitamente à decoração de qualquer cozinha, com acabamentos em aço inoxidável e painéis customizados. Para quem deseja um visual embutido e personalizado, as geladeiras com dobradiças ocultas são uma opção elegante e com muito estilo.

As adegas climatizadas são eletrodomésticos especializados, feitos para manter níveis precisos de temperatura e umidade, necessários para armazenar e envelhecer os vinhos. Ao contrário das geladeiras convencionais, que podem provocar flutuações de temperatura e prejudicar o delicado equilíbrio de um vinho fino, as adegas climatizadas oferecem um ambiente estável para que cada garrafa alcance todo o seu potencial.

As adegas climatizadas da LG são equipadas com tecnologia avançada para manter sua coleção em condições otimizadas, oferecendo recursos como múltiplas zonas de temperatura para armazenar diferentes tipos de vinho em temperatura ideal.

Esses eletrodomésticos também incorporam portas de vidro anti-UV que protegem os vinhos contra exposição à luz e sistemas de controle de vibração para impedir perturbações que podem afetar o processo de envelhecimento. Seja você um mero entusiasta ou um profundo conhecedor, as adegas climatizadas da LG preservam seus vinhos perfeitamente, permitindo que eles sejam degustados a qualquer momento.

A jornada desde as antigas caixas de resfriamento até as geladeiras de hoje demonstra os incríveis avanços alcançados na tecnologia dos eletrodomésticos. As inovações surgidas no começo do século XX estabeleceram as bases sobre as quais foram criadas as geladeiras especializadas e eficientes que temos hoje. De simples unidades de armazenamento de alimentos, esses eletrodomésticos se transformaram em itens fundamentais de qualquer cozinha, mesclando avanços tecnológicos com preferências dos consumidores.

A LG continua a liderar o caminho das inovações em geladeiras, garantindo que nossas cozinhas funcionem com eficácia e incorporem o estilo e a conveniência dos tempos modernos. Acreditamos em tornar a vida melhor aprimorando o dia a dia domiciliar com dispositivos inovadores. Explore nossas geladeiras mais recentes e veja como a LG segue inovando e redefinindo a cozinha moderna.

Não conseguimos imaginar um mundo sem geladeiras e, felizmente não precisamos. Para muitos, elas são o coração de uma cozinha. Para nós, também.

Life's Good!