Dos de sus funciones principales, asado y vapor, permiten acercar al hogar recetas

Madrid, 18 de noviembre de 2020. – Este año, los hábitos en las cocinas de nuestro país han cambiado sustancialmente. Según un estudio elaborado por BCC Innovation, el Centro Tecnológico en Gastronomía de Basque Culinary Center, el 56% de los españoles asegura que en los últimos meses pasa más tiempo cocinando en casa, una rutina que deriva en un mayor cuidado de la salud y la alimentación.

Este cambio en el hogar favorece que los consumidores se animen a elaborar recetas de mayor nivel que requieren técnicas propias de la alta cocina: cocinados a baja temperatura, horneados de elaboraciones complejas o asados de larga duración. LG, en su compromiso por mejorar la alimentación de las personas y conseguir resultados de máxima calidad en la cocina, permite realizar estas técnicas de forma eficiente y rápida a través de su exclusiva tecnología Smart Inverter.

La innovadora tecnología LG Smart Inverter permite poder realizar distintas formas de cocinado ya que se trata de 4 electrodomésticos en 1 pudiendo combinar la función freidora, yogurtera, horno y, por supuesto, microondas y grill. Con el objetivo de hacer la vida más fácil al consumidor y ofrecerle la posibilidad de cocinar recetas saludables y sabrosas, LG ha conseguido que los nuevos microondas cocinen 1,6 veces más rápido y a 1.200W de manera uniforme evitando los picos de temperatura. Además, su revestimiento interior Antibacterias EasyClean^TM elimina el 99,99% de las bacterias.

El vapor, saludable y rápido

La temperatura es una de las claves a la hora de conseguir grandes resultados en la cocina. El uso del vapor es un recurso habitual en restaurantes gourmet de todo el mundo. Cocinando al vapor se consigue mantener intactos los nutrientes de los alimentos, especialmente los de las verduras, además de ser una técnica que permite reducir su tiempo de cocinado. Las gyozas o empanadillas chinas son una de las elaboraciones que más hacen uso de esta técnica y muchos de los establecimientos más exclusivos las han adaptado con productos locales y de proximidad.

A través del Steam Bowl de los microondas Smart Inverter de LG conseguirás mantener el sabor auténtico de tus recetas, haciéndolas más digestivas y saludables. Gracias al control de la temperatura de la tecnología Smart Inverter de LG conseguirás cocinar al vapor manteniendo las propiedades nutricionales al no sobrecalentar los alimentos.

Cocina, asa y hornea a baja temperatura

Cocinar, asar y hornear a baja temperatura son algunas de las técnicas que más se ven en los restaurantes de la Guía Michelin, sobre todo a la hora de cocinar productos como el salmón o la carrillera ya que se obtienen texturas muy melosas. La cocina a baja temperatura está de moda y cada vez es más común ver recetas para hacer en casa. Las elaboraciones que se consiguen nos permiten sacar el mejor sabor, propiedades y texturas de los alimentos.

Al igual que con la cocina al vapor, con el control de potencia de la temperatura de los microondas de LG conseguirás mantener las propiedades nutricionales al no sobrecalentar los alimentos y con la Función Asado podrás cocinar de forma lenta y uniforme, evitando picos de temperatura y con ello que los alimentos pierdan sus nutrientes como consecuencia del sobrecalentamiento. Además, estos microondas contribuyen al compromiso de la compañía con la sostenibilidad, ya que suponen un menor consumo de energía que los microondas convencionales

Gracias a los microondas Smart Inverter de LG, podrás disfrutar de los mejores platos de cada restaurante sin tener que salir de casa. Mediante sus funciones, serás capaz de realizar diferentes formas de cocinado: hornear, gratinar, cocinar a baja temperatura, al vapor, asar, freír, mantener el calor de los platos y hasta hacer yogur.

Microcinando: cocina para todo tipo de personas

Los microondas han sido siempre el electrodoméstico que se usaba principalmente para calentar la comida. Microcinando demuestra no solo que se puede calentar y descongelar de manera uniforme, sino que se puede cocinar una infinidad de recetas sin realizar un gran esfuerzo, consiguiendo una comida sabrosa y saludable

La cocina es siempre el lugar de la casa donde todos los miembros se juntan, ya sea porque toca cocinar o porque es la hora de comer. La segunda en especial es la que más se disfruta porque la primera no es, a simple vista, algo fácil y rápido. LG ha creado Microcinando, una nueva manera de cocinar sano en el microondas gracias a la tecnología LG Smart Inverter. Y lo mejor de todo es que no hace falta saber cocinar; gracias a sus diversas funciones y menús automáticos el usuario puede preparar los alimentos y dejar al microondas cocinar por él.