Sopa de Cebola Gratinada

Sopa de Cebola Gratinada

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Ingredientes

PORÇÕES: 1~2

4 cebolas (em fatias finas), 50 g de manteiga, 1 colher de chá de açúcar branco, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 3 chávenas de caldo de carne, 1/2 chávena de vinho tinto, 8 fatias de pão torrado francês, 1 chávena de queijo ralado
(Categoria de peso 1,5 kg, tigela de ir ao micro-ondas)

Imagem a premir um botão de menu.

Cozinhar automático

EU: Use o menu popular n.º 1

1. Cozinhe as cebolas numa frigideira com manteiga e açúcar até dourar.
2. Junte as cebolas cozidas e a farinha numa tigela funda e grande, misture bem e junte o caldo de carne e o vinho tinto. Cubra com película de plástico e deixe respirar.
3. Coloque os alimentos no forno. Escolha o menu, prima iniciar. Mexa pelo menos duas vezes durante a cozedura.
4. Depois de cozinhar, mexa e sirva a sopa em tigelas.
5. Coloque 1 fatia de pão torrado no topo da sopa em cada tigela e barre queijo no pão torrado. Cozinhe durante 2 a 3 minutos no micro-ondas a 1100 W até o queijo derreter.

Cozinhar manual

1. Cozinhe as cebolas numa frigideira com manteiga e açúcar até dourar.
2. Junte as cebolas cozidas e a farinha numa tigela funda e grande de ir ao micro-ondas, misture bem e junte o caldo de carne e o vinho tinto. Cubra com película de plástico e deixe respirar.
3. Coloque os alimentos no forno. Leve ao micro-ondas a 1000W durante 4 minutos e durante 15 minutos a 500W.
4. Depois de cozinhar, mexa e sirva a sopa em tigelas.
5. Coloque 1 fatia de pão torrado no topo da sopa em cada tigela e barre queijo no pão torrado. Cozinhe durante 1-2 minutos à potência alta do micro-ondas até que o queijo derreta.

Linha divisória

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