Kabsa

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Ingredientes

PORÇÕES: 1~2

1/4 de chávena de manteiga, 1,2 kg de frango (cortado em 8-10 pedaços), 1 cebola grande (picada finamente), 3 dentes de alho (picados), 1/4 de chávena de puré de tomate, 1 tomate (picado), 2 cenouras médias (picadas), 1 pitada de noz-moscada ralada, 1 pitada de cominho em pó, 1 pitada de coentro em pó, sal e pimenta-preta, 2 chávenas de água quente, 1 cubo de caldo de galinha, 200 g de arroz de grãos longos (não lavar nem molhar), 1/4 de chávena de passas, 1/4 chávena de amêndoas, torradas
(Categoria de peso 2,0 kg, tigela de ir ao micro-ondas)

Imagem a premir um botão de menu.

Cozinhar automático

MEA: Use o menu popular n.º 2

1. Cozinhe o frango, as cenouras, o tomate, o puré de tomate, o alho, a cebola e a manteiga numa frigideira levemente untada com óleo até que doure.
2. Coloque a mistura do frango cozido numa tigela funda e grande e junte o arroz, as especiarias, as passas, a amêndoa e a água. Cubra com película de plástico e deixe respirar.
3. Coloque os alimentos no forno. Escolha o menu e prima iniciar para cozinhar. Mexa pelo menos duas vezes durante a cozedura.

Cozinhar manual

1. Cozinhe o frango, as cenouras, o tomate, o puré de tomate, o alho, a cebola e a manteiga numa frigideira levemente untada com óleo até que doure.
2. Coloque a mistura do frango cozido numa tigela funda e grande de ir ao micro-ondas e junte o arroz, as especiarias, as passas, a amêndoa e a água. Cubra com película de plástico e deixe respirar.
3. Coloque os alimentos no forno. Escolha o menu, leve ao micro-ondas a 700W durante 10 minutos. Mexa pelo menos duas vezes durante a cozedura.

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