Cucinare piatti gustosi? La risposta è sì, basta affidarsi al forno, l’elettrodomestico ideale per chi ha poco tempo e vuole limitare i costi in bolletta e che ti permette di cucinare piatti sani e rapidi, senza dover ricorrere a fritture o preparazioni complicate. In questo articolo scopriamo insieme quanto consuma un forno e alcune ricette da fare in forno veloci, perfette per ridurre i consumi e avere zero stress.
Per capire quanto consuma un forno bisogna tenere presente diversi fattori: il tipo di forno (elettrico o a microonde), la classe energetica di appartenenza, la modalità di cottura (ventilato o statico) e il tempo di utilizzo.
I forni elettrici si distinguono tra:
• Tradizionali: con due resistenze elettriche (una superiore e l’altra inferiore) e un grill;
• Multifunzione: con una ventola in aggiunta alle resistenze e al grill. Permette di utilizzare diversi programmi di cottura per cuocere, grigliare o sfruttare la modalità microonde.
Il consumo medio di un forno si attesta in genere tra i 0,7 e i 1,5 kWh. Abbiamo riassunto in una tabella quanto variano i consumi di un forno in base alla sua tipologia, a parità di classe energetica.
| Tipo di forno | Consumo medio per ora | Temperatura di cottura | Classe energetica |
|---|---|---|---|
| Forno elettrico tradizionale | 0,9 - 1,5 kWh | 200°C | A |
| Forno elettrico ventilato | 0,7 - 1,2 kWh | 200°C | A |
| Forno a microonde (combinato) | 1,1 – 1,5 kWh | A |
Preparare piatti saporiti senza stress? Si può! Abbiamo raccolto alcune ricette in forno veloci (e assolutamente da provare!), perfette per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto:
• Verdure al forno croccanti: taglia zucchine, peperoni e carote a bastoncini, condire con olio, sale, pepe e erbe aromatiche. Cuocere in forno ventilato a 200 gradi per 20 minuti. Il risultato? Un contorno sano, colorato e pronto in un attimo!
• Filetti di salmone in cartoccio: disporre i filetti di salmone su carta forno con fettine di limone, pomodorini, prezzemolo e un filo d’olio. Chiudere il cartoccio e cuocere a 180 gradi per 25 minuti. Pochi ingredienti, zero odori e tanto gusto.
• Frittata al forno: sbattere le uova con formaggio grattugiato, sale, pepe e alcune verdure. Versare tutto in una teglia e cuocere a 200 gradi per 20 minuti. La ricetta “svuota frigo” ideale.
• Toast al forno con uovo: su una fetta di pane forma una piccola cavità e versare dentro un uovo. Aggiungere una spolverata di formaggio e infornare a 180 gradi per 15 minuti. Perfetto per un brunch veloce o una cena leggera.
• Pizza rustica: stendere la sfoglia su una teglia rivestita di carta forno. In una ciotola sbattere uova, formaggio grattugiato e altri ingredienti a piacere (ricotta, verdure, salame, etc.), versare il composto nella base e richiudere i bordi. Infornare a 180 gradi per circa 25 minuti e, voilà, la cena è servita!
Il forno, oltre a essere un perfetto alleato per piatti semplici e rapidi, il suo costante utilizzo può pesare sulla bolletta. Per questo, bastano piccoli accorgimenti per usare il forno senza sprechi. Ecco 5 consigli pratici per ridurre consumi energetici di un forno:
• Scegli un forno a alta efficienza energetica: i forni con classe energetica A+ o superiore, come quelli di ultima generazione, permettono di cuocere in modo uniforme e veloce, consumando meno! Più alta è la classe di appartenenza del forno, minori saranno i consumi energetici.
• Evita di preriscaldare troppo a lungo: spesso bastano pochi minuti per raggiungere la temperatura desiderata. Alcune ricette in forno veloci nemmeno lo richiedono.
• Cuoci più pietanze insieme: approfitta del calore già presente per cuocere due piatti alla volta.
• Prediligi la modalità ventilata laddove le ricette te le permettono: il calore si sparge in maniera uniforme mentre i tempi di cottura e i consumi sono minori.
• Non aprire lo sportello di continuo: ogni apertura favorisce dispersioni di calore e quindi abbassa la temperatura interna, facendo lavorare di più il forno.
• Utilizza contenitori adatti: pirofile in vetro o ceramica trattengono meglio il calore e accelerano i tempi di cottura.
Per altri consigli utili, leggi la nostra guida su come risparmiare energia elettrica in casa.
Tra i migliori alleati del risparmio energetico ci sono sicuramente i forni LG: moderni, potenti e appartenenti a classi energetiche molto elevate (A++). Molti modelli includono programmi di cottura personalizzati che ottimizzano il consumo in base al tipo di alimento, rendendo ancora più semplice cucinare senza sprechi. Grazie alla tecnologia Smart Inverter e alla cottura a convezione, molti forni LG riducono significativamente i tempi di preparazione e i consumi, garantendo sempre risultati impeccabili.
Tra i modelli a alta efficienza energetica, ideali per chi cerca innovazione e un impatto minimo sulla bolletta della luce, rientrano anche i forni della linea InstaView di LG, come il Forno 100% vapore InstaView 76L Classe A++.
La tecnologia InstaView rende il forno ancora più semplice da usare: per vedere lo stato di cottura delle pietanze, non avrai bisogno di aprire il forno e disperdere calore, ma basterà bussare due volte sul vetro per vedere all’interno del forno.
Inoltre, sono anche facili da pulire grazie alla funzione Easy Clean, che sfrutta il vapore per garantire un sistema di pulizia veloce, pratico, completamente automatico e che non necessita di detersivi. Per pulirlo ci vorranno solo 10 minuti!
Non solo: si può gestire anche da remoto, sarà sufficiente uno smartphone! Grazie all'app dedicata LG ThinQ si potrà preriscaldare il forno, impostare il timer, controllare la cottura o effettuare la diagnostica automatica.
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