NeoChef™: Egészséges és egyszerűen elkészíthető quinoás reggeli

Sokunknak okoz nehézséget, hogy reggel korábban keljünk fel azért, hogy egészséges és meleg reggelit készítsünk magunknak. Ezzel a quinoás-kókuszos étellel azonban megváltoznak a reggelei. Rendszerint mindannyian valamilyen meleg és egészséges ételre vágyunk – az unalmas rántotta vagy a melegszendvics helyett miért nem választ egy egészséges alternatívát, például a quinoát?

 

A quinoa mag fehérjékben és rostokban gazdag, ráadásul gluténmentes. Mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza, ami növényalapú termékeknél rendkívüli ritkaságnak számít. A quinoát sokan gabonának tartják, technikailag azonban ez egy magféle, amely a gabonákhoz hasonlóan készíthető el. Ezt az eredetileg Dél-Amerikából származó magot mindig is a gabonák ősanyjának nevezték. Ez nem is meglepő, hiszen jelentős mennyiségben találhatók meg benne az olyan alapvető ásványi anyagok, mint a vas és a magnézium, rendkívül magas az antioxidáns tartalma, és tökéletes a gluténérzékenyek számára.

 

Mégis mit is kezdjen ezzel a csodálatos étellel, és hogyan készítheti el?

 

Nagyon egyszerűen! Gondolja csak végig, hogy milyen ételeket készít rizzsel, és cserélje ki a rizst quinoára. Ez minden! Máris töméntelen quinoa-recept van a birtokában.

 

De most összpontosítsunk a mai receptünkre: A meleg quinoás reggelire.

 

Egy tál quinoa a tökéletes egészséges reggeli, hiszen ez egy cukormentes, gluténmentes, vegán és mindemellett olyannyira laktató étel, hogy ebédig nem is fog az evésre gondolni. Ezen felül különféle módon is ízesítheti.

 

A quinoa nagyszerűen beilleszthető az egészséges diétás étrendbe is, egész napra jól érzi magát tőle. A saját ízlése szerint feldobhatja különféle ízesítésekkel, valamint fogyaszthatja kókusztejjel vagy egyszerűen vízzel is elkészítheti.

 

Tegye a tetejére a kedvenc feltétét vagy öntetét, hogy teljesen a saját ízlése szerint fogyaszthassa az egyszerűen elkészíthető egészséges reggelijét.

 

Ebben a receptben kókusztejet ajánlunk, de bármilyen más összetevőt is használhat, hogy a reggeli quinoáját teljesen a saját ízléséhez igazítsa.

 

Kezdjünk is hozzá!