Quel réfrigérateur pour ma cuisine ? Faites le bon choix !

Impossible de se passer d’un réfrigérateur, le must-have absolu de nos cuisines. Mais choisir le bon modèle n’est pas si simple : tout dépend de la place dont vous disposez, mais surtout de votre mode de vie et de vos habitudes. Un célibataire qui dîne quatre fois par semaine au restaurant n’aura certainement pas les mêmes besoins qu’une famille nombreuse. Quelles sont les bonnes questions à se poser ? Les critères à ne surtout pas négliger ? Notre équipe fait le point.  

Panorama des différents types de réfrigérateurs

Si vous préférez les produits frais aux surgelés ou disposez déjà d’un congélateur indépendant, n’hésitez pas à opter pour la simplicité avec un réfrigérateur une porte. Il en existe une grande variété de tailles, il y aura ceux de la hauteur de votre plan de travail, et d’autres avec des volumes beaucoup plus grands. Certains intègrent même un petit compartiment congélation. La performance de ce compartiment est indiquée en étoiles : 2 étoiles pour conserver vos aliments surgelés pendant 1 mois, 4 étoiles pour une conservation plus longue, à -18 degrés. 

Comme leur nom l’indique, les réfrigérateurs-congélateurs (ou « combinés ») sont plus polyvalents. Ils incluent un compartiment congélateur séparé de 60 à 80 L, situé en-dessous ou au-dessus d’un compartiment réfrigéré, qui varie quant à lui de 150 à plus de 250 L. 

Importés du pays où tout est démesuré les réfrigérateurs américains se distinguent par leur taille. Avec une largeur d’environ 1 mètre, ils sont au moins 30 % plus imposants qu’un combiné et conviennent donc aux grandes cuisines. Leurs deux compartiments sont placés côte-à-côte, complétés parfois par un distributeur de glaçons, glace pilée et eau fraîche. Ce système peut nécessiter d’être branché sur une arrivée d’eau – un paramètre à ne pas oublier au moment de l’installation.

Proches cousins du réfrigérateur américain, les réfrigérateurs multi-portes sont également plus larges et volumineux que les réfrigérateurs conventionnels. Mais ces modèles taille XL sont organisés à la verticale, avec des compartiments placés les uns au-dessus des autres. Ils s’ouvrent avec une porte à double battant et incluent différents tiroirs de congélation. Leur grand volume de stockage en fait l’allié idéal des familles nombreuses. 

Les conseils d'LG: de 100 à 350 litres, à chaque foyer son volume

Pour choisir un volume adapté à vos besoins, nous vous conseillons qu’il coïncide avec votre mode de vie et vos habitudes culinaires. Par exemple, si vous vivez seul, un volume de 100 à 150 L devrait vous suffire amplement, surtout si vous manquez d’espace dans votre cuisine. Autre cas de figure, pour un couple sans enfants, 200 L serait le volume idéal. En revanche, pour des parents avec un à deux enfants, un modèle entre 250 et 300 L serait de rigueur,  à choisir en version « combiné » ou deux portes, selon les dimensions de votre cuisine. Les réfrigérateurs américains ou multi-portes de plus de 350 L seront quant à eux les alliés rêvés des familles nombreuses en fonction de leurs besoins quotidiens.

Air froid statique, brassé ou ventilé : pour une réfrigération de qualité

Au-delà du volume, la technologie « du froid » est également un critère essentiel. Dans un réfrigérateur à airfroid statique, l’air circule de manière naturelle. Résultat : comme l’air chaud a tendance à monter, la température sera plus élevée en haut de votre réfrigérateur que dans les compartiments du bas. Il faut donc veiller à mettre les produits les plus frais et fragiles dans la partie adaptée. 

Dans un réfrigérateur à air froid brassé (ou « air froid dynamique »), un ventilateur permet d’homogénéiser la température dans tout le compartiment en brassant un air humide. Cette technique permet aussi de mieux refroidir l’intérieur du réfrigérateur après l’avoir ouvert.

Mais le nec plus ultra, c’est l’air froid ventilé – également appelé « no frost ». Ici aussi l’air est propulsé par un ventilateur, mais cet air est sec : un paramètre qui assure une température uniforme dans tout le réfrigérateur et garantit qu’aucun givre ne se forme sur les parois. 

Life’s good !