Jack es un granjero urbano común y corriente que intenta tomar decisiones pequeñas, pero significativas para un mundo mejor. Su elección de comprar una fruta un poco fea, pero increíblemente sabrosa, lo ha llenado de alegría. ¿Puedes ver por qué?
Alimentos con formas curiosas que capturan tu mirada.
A veces, nuestra obsesión con las apariencias nos hace ignorar el encanto de los alimentos feos, pero deliciosamente perfectos. ¡Es por eso que casi el 30% de todos los alimentos que producimos nunca llegan a nuestros platos cada año! Cada vez que dejamos pasar una manzana de forma extraña, desperdiciamos recursos valiosos como agua, tierra y combustible. Cuando los alimentos se descomponen liberan metano, un gas 20 veces más potente que el dióxido de carbono para calentar nuestro planeta. ¡No dejemos que estos alimentos ""feos"" pasen desapercibidos!
Tal vez no sean muy bonitos, pero vaya que son nutritivos. Los alimentos feos a menudo sorprenden con más antioxidantes y menos pesticidas. Además, suelen tener un sabor más dulce y delicioso, lleno de sorpresas inesperadas.
¿Qué tal una infusión refrescante de manzana fea? Cada manzana fea que ignoras podría ser tu próximo descubrimiento delicioso. Encuentra una en tu refrigerador y conviértela en una deliciosa infusión de manzana. Hacer frente al desperdicio de alimentos nunca supo tan bien. ¿Listo para probar? Haz click para la receta.
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