Veg.Briyani

Zboża/orzechy

Nabiał/jaja

Zioła/przyprawy

Warzywa

Składniki

LICZBA PORCJI: 1~2

1 i 1/2 szklanki ryżu basmati, 400 ml wody, 2 szklanki siekanej cebuli, 1 pomidor (posiekany), 1 szklanka warzyw — marchewka, fasola, groch, ziemniak (pokrojony), 2 zielone papryczki chili (posiekane), 1 łyżeczka pasty imbirowo-czosnkowej, 1 i 1/2 łyżeczki czerwonej papryczki chili w proszku, 1 łyżeczka kolendry w proszku, 1 łyżeczka kminku w proszku, łyżka stołowa przyprawy biryani masala, cynamon, kardamon, 2 goździki, 2 małe liście laurowe, 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, pęczek drobno posiekanych liści kolendry (cilantro) i mięty, 1 łyżka stołowa oleju, 2 łyżki stołowe masła ghee lub klarowanego, sól do smaku
(Przedział wagowy 1,0 kg, naczynie nadające się do użycia w mikrofalówce)

Zdjęcie przedstawiające naciskanie przycisku

Automatyczne gotowanie

Azja: Użyj popularnego menu nr 8

1. Wszystkie warzywa i przyprawy usmaż na patelni z odrobiną oleju do lekkiego zarumienienia.
2. Przełóż usmażone produkty do dużego, głębokiego naczynia nadającego się do użycia w mikrofalówce oraz dodaj ryż i wodę. Przykryj folią i pozostaw otwór wentylacyjny.
3. Włóż potrawę do kuchenki. Wybierz menu i naciśnij przycisk Start. Zamieszaj przynajmniej dwa razy w czasie gotowania.

Gotowanie ręczne

1. Wszystkie warzywa i przyprawy usmaż na patelni z odrobiną oleju do lekkiego zarumienienia.
2. Przełóż usmażone produkty do dużego, głębokiego naczynia nadającego się do użycia w mikrofalówce oraz dodaj ryż i wodę. Przykryj folią i pozostaw otwór wentylacyjny.
3. Włóż potrawę do kuchenki. Ustaw mikrofalówkę na moc 1000 W na 8 minut.
*Zamieszaj przynajmniej dwa razy w czasie gotowania.