RACIONES: 1~2

300 g de panceta de cerdo (la parte menos grasa), 4 anís estrellados, 3 ramas de canela (2,5 cm/rama), 5 dientes de ajo (machacados), 2 cucharaditas de granos de pimienta, 2 raíces de cilantro (machacadas), 4 tazas de caldo de cerdo, 2 cucharadas de azúcar de coco, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de soja oscura, 2 cucharadas de salsa de carne, una trozo de tela para envolver las especias
(Rango de pesos 1,2 kg, recipiente apto para microondas)

Asia: Utiliza el menú popular n.º 6

1. Limpia la panceta y córtala a trozos de unos 3 cm.
2. En un recipiente grande apto para microondas, coloca la panceta y todos los ingredientes.
3. Pon la comida en el horno. Elige el menú y pulsa el botón de inicio.