PORTIONS : 1~2

400 g de filet de porc, 8 tranches de bacon, 1/2 aubergine, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre selon les préférences
(Plage de poids 1,2 kg, plat en verre résistant à la chaleur)

UE : Menu populaire N°3

1. Découpez le filet de porc en 8 morceaux (d’environ 50 g), puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
2. Entourez les morceaux de filet porc de bacon.
3. Coupez l’aubergine et arrosez-la d’huile d’olive.
4. Placez les roulés de filet porc et les aubergines tranchées dans un plat en verre.
5. Placez le plat sur la grille. Choisissez le menu, puis appuyez sur start.