Cocina a tu ritmo: saludable, rápido y sin drama

En medio de una rutina acelerada, alimentarse bien puede parecer complicado. Pero con las herramientas adecuadas, es posible preparar comidas equilibradas, saludables y rápidas sin necesidad de ser un chef profesional.

Colombia, junio de 2025. — La vida del joven adulto moderno se caracteriza por un ritmo acelerado, en el que el equilibrio entre estudios, compromisos laborales y vida social es una constante. En este panorama, la búsqueda de la autosuficiencia y la capacidad de mantener una alimentación saludable a menudo se ven desafiadas por la falta de tiempo y los constantes traslados entre la oficina y la universidad. Sin embargo, en medio de estas exigencias, el microondas emerge como un aliado poco aprovechado, capaz de mejorar los hábitos alimenticios de los jóvenes, ofreciendo una vía hacia la autonomía gastronómica y el bienestar integral.

El desafío de mantener una dieta equilibrada y desarrollar habilidades culinarias se vuelve significativo cuando el tiempo es un lujo; la tentación de recurrir a comida rápida o alimentos preenvasados, muchas veces pobres en valor nutricional, es una realidad para muchos. Esta situación no solo compromete la salud a largo plazo, sino que también dificulta la autonomía a la hora de alimentarse, una meta que se percibe como compleja y que exige dedicar mucho tiempo a la cocina tradicional.

El microondas, lejos de ser simplemente un calentador de alimentos, es una herramienta culinaria potente y versátil que aborda directamente estos retos contemporáneos. Su capacidad para facilitar la preparación de comidas rápidas, saludables y creativas fomenta una autonomía significativa en la cocina. Según Catherin Ospina, gerente de marca corporativa de LG en Colombia, “Sabemos que la vida actual exige soluciones prácticas, y el microondas puede desempeñar un papel más amplio que solo recalentar alimentos: es una herramienta que permite preparar comidas nutritivas en pocos minutos, ayudando a los jóvenes a alimentarse sin complicaciones".

A continuación, tres claves para aprovechar tu microondas como herramienta central de una alimentación práctica y saludable.

Planificación rápida en la cocina: organiza tu semana en una tarde

Esta clave propone una conexión más esencial con la preparación de alimentos saludables para la semana, utilizando el microondas como una herramienta facilitadora en un proceso de cocina anticipada ágil. La intención es simplificar la nutrición diaria retomando lo esencial: ingredientes frescos y preparaciones sencillas, optimizando el tiempo sin sacrificar la calidad.

La idea central de esta planificación es dedicar un momento, quizás una tarde tranquila, a preparar elementos básicos que servirán como base para las comidas del resto de la semana. Se priorizan ingredientes frescos, cocinados de manera que conserven sus propiedades nutritivas y su sabor auténtico.

Cocina platos completos en minutos

Es posible romper con la rutina de consumir alimentos procesados o listos para calentar. Con algunas estrategias sencillas, se pueden preparar distintas recetas; por ejemplo, un nutritivo bowl de arroz integral, brócoli al vapor y pollo desmenuzado. Coloca arroz precocido con un poco de agua en un recipiente apto para microondas. Luego, añade brócoli en partes y pollo previamente cocido. Activa la función de cocción al vapor y, en unos 5 minutos, tendrás una comida lista para comer en casa o llevar contigo.

Contar con los accesorios adecuados, como recipientes de silicona o tapas con ventilación, facilita una cocción más uniforme. Modelos como el LG NeoChef MS3032JAS con ciertas tecnologías avanzadas brindan una correcta preparación de los alimentos gracias a su plato giratorio de alta estabilidad, que mantiene los alimentos en su lugar y reduce el riesgo de derrames. Además, funciones como Easy Clean™ permiten limpiar el interior del horno de forma sencilla, eliminando posibles bacterias sin necesidad de productos abrasivos. Estas funciones convierten al microondas en una herramienta útil para la preparación de comidas caseras, prácticas y nutritivas.

Snacks saludables: creatividad sin fin

La idea principal es satisfacer los antojos con opciones menos procesadas y más saludables, demostrando que con un poco de imaginación y aprovechando la rapidez del microondas, es posible generar alternativas caseras, frescas y llenas de nutrientes.

La clave aquí no reside en seguir recetas estrictas, sino en entender los principios básicos de cocción rápida en microondas para diferentes tipos de alimentos (frutas, verduras, cereales) y cómo estos se pueden transformar en snacks apetitosos. Se busca inspirar al usuario a pensar más allá de lo convencional, usando el microondas como herramienta para probar nuevas preparaciones de forma sencilla, donde la prioridad sea el bienestar y el disfrute sin la culpa asociada a los snacks menos saludables.

“Al adoptar estos hábitos de preparación y organización en la cocina, los jóvenes no solo mejoran su alimentación diaria, sino que también desarrollan mayor autonomía y conciencia sobre su alimentación. Creemos que facilitar una alimentación práctica, nutritiva y accesible es una forma de promover el bienestar y la independencia de las nuevas generaciones”, concluye Fabián Gallego, especialista de marca de electrodomésticos para el hogar.

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Acerca de LG Electronics

LG Electronics es un innovador mundial en tecnología y electrónica de consumo con presencia en casi todos los países y una plantilla internacional de más de 74.000 trabajadores. Las cuatro divisiones de LG –Soluciones de Electrodomésticos para el Hogar, Soluciones de Entretenimiento Multimedia, Soluciones para Vehículos y Soluciones Ecológicas– suman unos ingresos globales de más de US$63,000 millones (88 trillones de wones surcoreanos) en 2024. LG es un fabricante líder de productos de consumo y comerciales que van desde televisores, electrodomésticos, soluciones de aire, monitores, componentes y soluciones de automoción, y sus marcas premium LG SIGNATURE y de vida  inteligente LG ThinQ, son nombres conocidos en todo el mundo. Visite www.LGnewsroom.com para conocer las últimas noticias.