Calamari saltati al curry

Calamari saltati al curry

Ingredienti

PORZIONI: 3~4

300 g di calamari, 1/2 cipolla (a fette), 2 peperoncini rossi piccanti (a fettine), 2 sedani cinesi (tagliati a pezzi di 5 cm), 2 cipollotti (tagliati a pezzi di 5 cm) 2 cucchiai di curry in polvere, 1 uovo, 3 cucchiai di latte condensato non zuccherato, 2 cucchiai di salsa di ostriche, 2 cucchiaini di zucchero, 2 cucchiai di pasta di peperoncino, 2 cucchiai di olio
(Gamma di peso 0,6 kg, ciotola adatta al microonde)

Immagine di un pulsante del menu premuto.

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Asia: Utilizzare il famoso menu n. 7

1. Rimuovere la testa, i tentacoli e il sacco d’inchiostro del calamaro. Eliminare la pelle esterna. Tagliare la polpa a strisce e poi a cubetti, quindi asciugare.
2. Mescolare tutti gli ingredienti, tranne le verdure e l’olio.
3. Mettere il composto, le verdure, l’olio e i calamari in una ciotola adatta al microonde.
4. Infornare. Selezionare il menu e premere START. Mescolare almeno due volte durante la cottura.

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