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Nuestras Historias
Repensando el embalaje: el diseño de LG pensado para el medio ambiente
Detrás de un simple «delicioso» hay mucho más de lo que parece. La velocidad de cocción de los ingredientes, las sutiles variaciones de temperatura y la forma en que se almacenan los alimentos son factores que, de manera silenciosa, determinan el sabor y la calidad de una comida.
El LG Food Science Lab se dedica precisamente a estudiar estos detalles. Basándose en investigaciones de microbiología, el equipo analiza las condiciones de almacenamiento óptimas para diversos ingredientes, investiga cómo preservar la frescura de los alimentos y eliminar olores, y trabaja para transformar estos hallazgos en mejoras reales y tangibles para la cocina cotidiana. Conversamos con Minsoo Kim, especialista del LG Food Science Lab, para conocer cómo LG establece el estándar para una mejor experiencia gastronómica y qué se necesita para lograrlo.
¿Cómo se aplica esta investigación
a los electrodomésticos LG?
Basado en pruebas realizadas en la Universidad de Chosun que comparan la cantidad de *Leuconostoc* presente en kimchi almacenado a 25 °C (77 °F) durante un periodo de 14 días utilizando los modos Kimchi+ y Kimchi. Los resultados pueden variar en condiciones de uso real.
Más allá de los electrodomésticos,
cuidado por cada detalle.
Los buenos electrodomésticos no nacen en una línea de producción. Nacen de comprender los alimentos... y a las personas que los cocinan.
Mira el video y descubre la investigación que hay detrás de lo que no se ve a simple vista.
* Las imágenes del producto son meramente ilustrativas y pueden diferir del producto real.
* Ten en cuenta que las funciones, especificaciones y tipos de productos de los microondas pueden variar según el país o la región. La disponibilidad también puede variar según el mercado.














