Come integrare una colonna forno e frigorifero in cucina

Organizzare gli elettrodomestici in cucina significa trovare il giusto equilibrio tra estetica, comodità e requisiti tecnici. Tra le soluzioni più diffuse ci sono sicuramente quelle da incasso, magari organizzate in colonne in cui sono inseriti gli elettrodomestici: dal frigorifero, al forno, fino al microonde, l’incasso è una soluzione molto popolare perché in grado di riunire gli elettrodomestici principali in una parete attrezzata ordinata e continua.

Vediamo quindi come organizzare e progettare una cucina, con colonna forno e frigo vicine, a quale altezza collocare gli elettrodomestici e quali soluzioni possono aiutare a integrare il frigorifero nell'arredo, senza rinunciare allo spazio interno.

In generale un frigorifero pieno consuma meno energia di uno vuoto che contiene principalmente aria. Se il frigo è completamente vuoto infatti, l'aria fredda (più pesante), ogni volta che si apre lo sportello tende a uscire rapidamente e viene sostituita dall'aria calda dell'ambiente circostante. Di conseguenza, il motore deve ripartire alla massima potenza per riportare la temperatura interna ai livelli originari.

In un frigorifero pieno al contrario, i cibi funzionano come un isolante termico e sono in grado di mantenere il freddo più a lungo di un frigo vuoto. All'apertura della porta entra meno aria calda e il motore fatica decisamente di meno.

Per evitare che le due funzioni interferiscano tra loro, una corretta installazione deve considerare soprattutto quattro aspetti:

• Isolamento termico del forno e dei mobili: è importante scegliere mobili ed elettrodomestici pensati per l’incasso, già dotati di sistemi di isolamento per limitare la dispersione di calore.

• Corretta dispersione del calore: le aperture di aerazione previste dal mobile non devono essere chiuse da pannelli, pareti posteriori o altri elementi e devono essere alla giusta distanza dall’elettrodomestico.

• Ventilazione prevista per entrambi gli apparecchi: il forno deve avere lo spazio necessario e previsto per dissipare correttamente il calore e il frigorifero deve ricevere il flusso d'aria richiesto dal proprio sistema di raffreddamento.

• Spazi e distanze indicati nei rispettivi manuali di installazione.

La colonna forno permette di liberare il forno dalla tradizionale posizione sotto il piano cottura e portarlo a un'altezza più comoda da utilizzare. In questo modo, diventa più facile controllare la cottura, utilizzare i comandi e inserire o estrarre le teglie senza doversi abbassare eccessivamente. Inoltre, lo spazio inferiore e superiore della colonna può ospitare cassetti, vani contenitore o altri elettrodomestici da incasso.

Non esiste un'unica altezza corretta per il forno, la posizione ideale dipende dall'altezza di chi lo utilizza e dalla composizione del mobile.

In linea generale, si consiglia di posizionarlo indicativamente all’altezza tra la zona della vita e quella del petto, così da poter vedere l'interno e movimentare le teglie in sicurezza, quindi con la base posizionata a circa 80-90 cm dal pavimento. 

Per una composizione ordinata, inoltre, è possibile allineare il forno anche con ante, cassetti e altri elementi orizzontali della cucina. Il forno a vapore LG InstaView da 76 litri, per esempio, è pensato proprio per inserirsi nella composizione della cucina. Inoltre, grazie alla tecnologia InstaView permette di illuminare l'interno bussando due volte sul vetro della porta, così da controllare la cottura senza dover aprire il forno.

La progettazione della colonna frigorifero segue criteri differenti, perché la prima cosa da tenere in considerazione è il tipo di prodotto: un frigorifero completamente da incasso viene nascosto dalle ante della cucina, mentre un modello freestanding rimane a vista e diventa esso stesso parte dell'arredo.

La scelta diventa ancora più importante nelle cucine open space: quando cucina e living condividono lo stesso ambiente, il frigorifero è visibile anche dal salotto e il suo design contribuisce alla percezione complessiva dello spazio.

Per chi preferisce un frigo a vista in cucina, quindi, è consigliabile optare per un modello dalle linee pulite, riducendo gli spazi inutilizzati che lo circondano, ma anche bello da vedere. 

Se poi dispone anche di funzionalità smart per garantire la massima efficienza, ancora meglio: è il caso, ad esempio, del frigorifero LG French Door InstaView Fit&Max, che è installabile a filo muro, perché dispone di porte piatte e cerniere Zero Clearance che consentono di avvicinare l'elettrodomestico alla parete e ottenere un effetto più simile a quello di un prodotto incassato. 

Inoltre, dispone della tecnologia InstaView™: bussando due volte sul vetro, è possibile vedere cosa c’è nel frigo, una soluzione comoda, che permette di risparmiare energia.

Anche qui, non esiste una regola universale, ma considera che il frigorifero dovrebbe essere facilmente raggiungibile sia dalla zona in cui si cucina sia dall'ingresso, senza ostacolare i passaggi principali. 

È importante inoltre verificare lo spazio necessario per aprire completamente le porte e accedere comodamente a ripiani e cassetti dell'interno del frigorifero.

In una parete di colonne, può essere comodo concentrare frigorifero, forno e dispensa in uno stesso blocco ma nulla vieta, nelle cucine più ampie, di separare maggiormente la zona frigo dalla zona cottura, per utilizzare al meglio gli spazi.

Per quanto riguarda la distanza del frigo dalle mura laterali, questa può variare in base al dispositivo, ma alcuni frigoriferi sono progettati proprio per ridurre al minimo questo spazio. I modelli LG Fit & Max con sistema Zero Clearance, per esempio, possono essere installati a soli 4 mm dalla parete laterale, mantenendo un'apertura della porta fino a 110°. 

Anche per l'altezza della colonna frigo non esiste una misura unica, è il modello scelto a determinare le dimensioni necessarie del vano. Se il frigorifero è a incasso, infatti, l'altezza non va decisa soltanto sulla base dell'estetica: dimensioni del prodotto e misure della nicchia devono essere compatibili.

In genere, la colonna viene progettata per allinearsi agli altri mobili alti della cucina, creando una parete continua. Bisogna però lasciare tutti gli spazi tecnici indicati per l'aerazione e assicurarsi che l'apertura delle porte non venga ostacolata da pareti, maniglie o colonne adiacenti.

Quando colonna frigo e forno sono vicini, sono degli elementi centrali nell’aspetto della cucina. Per ottenere un risultato ordinato è utile progettare insieme, fin dall'inizio, mobili ed elettrodomestici.

Un buon equilibrio nasce soprattutto da pochi accorgimenti: 

• Mantenere la stessa altezza complessiva delle colonne, allineare le ante e le principali linee orizzontali

• Limitare le variazioni di materiali e texture

• Scegliere finiture degli elettrodomestici coerenti con il resto dell'ambiente e tra loro.

Scegliendo due o più elettrodomestici della stessa gamma, è più facile ritrovare colori e finiture coordinate, per ottenere una zona compatta, ordinata e funzionale: non solo frigoriferi e forni, ma anche lavastoviglie, microonde e piani cottura.

Non solo, nel caso degli elettrodomestici LG, puoi contare anche sulle funzionalità integrate di LG ThinQ, l’app che si comporterà come perfetto assistente in cucina: collegando il forno, il frigorifero e gli altri elettrodomestici smart LG al Wi-Fi, potrai preriscaldare il forno, controllare le prestazioni del frigorifero, personalizzare il lavaggio in lavastoviglie, effettuare diagnostica automatica e molto altro ancora.